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辣子怎么做好吃呢??

开发者 https://www.devze.com 2023-03-15 10:50 出处:网络 作者:Python百科
于春洋 2021-02-17 04:33 开发者_运维技巧辣子酱的做法1.猪肉切成0.3厘米大小的丁;2.黑大头菜(黑芥)切比肉丁稍小的颗粒;3.花生米炸脆;4.大蒜切成指甲片,姜切丝、葱切节;5.将干辣椒、姜、蒜、花椒、豆豉
于春洋 2021-02-17 04:33

开发者_运维技巧 辣子酱的做法
1.猪肉切成0.3
厘米大小的丁;
2.黑大头菜(黑芥)切比肉丁稍小的颗粒;
3.花生米炸脆;
4.大蒜切成指甲片,姜切丝、葱切节;
5.将干辣椒、姜、蒜、花椒、豆豉、腐乳汁各适量,混匀舂捣,至发粘糯时,用沸油冲炸,即为糍粑辣椒;
6.锅内加油烧至7
成热,下姜丝炝锅,将肉丁煸熟捞出;
7.锅内留油,煸炒糍粑辣椒呈蟹壳黄色时,加入大头菜和蒜片炒半分钟,投入肉丁,加甜酱、酱油、糖炒转,放葱节,下油炸花生米炒匀,淋少许明油,起锅装盘。


马超 2021-02-17 04:37

材料
辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子
做法
1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和开发者_开发技巧砧板也洗干净,晾干。
2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。
然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5、加高度酒。
不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。
6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!
7、最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!


胡俊波 2021-02-17 04:43

开发者_高级运维 在辣椒清洗干净以后晾干水分,装到一个大一点的容器中,锅中放油,放入八角,花椒,桂皮,香叶,糖,13香等等调味品,熬出味道以后倒入中有辣椒的容器中,一般两三天就可以吃的,味道非常美味。


太吉秀 2021-02-17 04:43

放些白糖会更好吃。把辣椒洗干净控水,切段,锅内放油加热,放入辣椒和其他配料,翻炒均匀,用小火搅拌10分钟盛出放凉即可。

需要提前准备好的材料包括:鲜辣椒 5斤、干黄酱 1袋、精盐 500克、白醋 500毫升、白糖 300克、菜籽油 500毫升、味精 200克、大蒜 500克。

1、辣椒洗干净,控干水备用。

2、切成大段。

3、蒜切成沫。

4、油冒烟,蒜下锅,炸出香味,辣椒和其他配料下锅。

5、转小火,一直搅拌10分钟,关开发者_如何学JAVA火。

6、盛出,放凉,这样就完成了。

注意事项:

用菜刀把辣椒切段时要戴手套,不然手会有灼烧感。


郑祥俊 2021-02-17 04:46

开发者_如何学JAVA 泡辣椒的做法:
⒈把辣椒洗净晾干,用少许盐、酒,盖好,放一天。
⒉开水加花椒、盐,也可以根据自己口味加其他香料。
3.冷却后倒入泡菜坛子,加入辣椒,一个星期左右便可食用。


胡藩 2021-02-17 04:49

开发者_开发问答 泡辣椒的做法:
⒈把辣椒洗净晾干,用少许盐、酒,盖好,放一天。
⒉开水加花椒、盐,也可以根据自己口味加其他香料。
3.冷却后倒入泡菜坛子,加入辣椒,一个星期左右便可食用。


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