火锅虾饺怎么做好吃啊？？

赵瑞华 开发者_开发技巧 2021-02-19 04:20

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黄海 2021-02-19 04:22

开发者_JAVA技巧

1. 水煮，传统吃法。

2. 煎，像锅贴一样。

3. 蒸，蒸饺。

4. 炸，像春卷。

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赵琪 2021-02-19 04:25

开发者_开发百科 做虾饺的虾仁不需要煮熟
虾饺
主料澄粉150克 玉米淀粉50克 虾250克
辅料五花肉200克
调料食盐3克 姜6克 料酒5克 香油5克 猪油(板油)5克 香菜5克 胡椒粉少许 白糖1克
虾饺的做法
1.鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟，去除腥味
2.将鲜虾去头、去壳、挑去虾线备用
3.五花肉切小丁、将虾分成两半，一半虾压成泥
4.虾仁、肉丁和虾泥混合，调入少许盐、胡椒粉、姜蓉、糖、香油，朝一个方向搅拌至黏稠有劲，起胶
5.澄粉、玉米淀粉混合拌匀，冲入沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟，加猪油或(橄榄油)揉匀成团，待用
6.取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片
7.入馅捏成饺子状，将虾饺下垫胡萝卜片码入蒸屉，蒸5-7分钟起锅即可

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王道英 2021-02-19 04:25

开发者_开发知识库 用勺子放碗里再去夹

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崔亮 2021-02-19 04:27

开发者_StackOverflow 可以清蒸，然后蘸番茄酱或者辣椒酱都不错的。或者白煮，等水烧开后倒进去，煮完后加点醋和葱花，真是美味极了，特别是肚子饿的时候想想就流口水呀！，亲给一个好评吧！

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张帅 开发者_如何学Go 2021-02-19 04:27

你可以用勺子，或者说你朋友都没碰勺子你觉得丢脸，那你就听我一句劝，没关系的，你用勺子吧，别人的心思肯定会跟你一样的，看别人用勺子他后面就会接着跟的。

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