鸡蛋和牛奶怎么做好吃啊？？

万博 2021-02-18 17:45

开发者_开发技巧 鸡蛋和牛肉牛奶能做什么鸡蛋？和牛奶在一起可以做一些甜食，做一些糕点非常的好吃。

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安子路 2021-02-18 17:46

1.
将4个鸡蛋清打散、打成这开发者_如何学Python样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。
2.
放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。
3.
打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。
4. 之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打
5.
在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
自制鲜奶油做法小贴士
1、制作方法很简单、只是要有耐心
2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多
3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦（这个时候打就什么都不用加了）

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费立 开发者_开发问答 2021-02-18 18:00

不行，要有奶油才好吃。奶油打发，再放牛奶打发，然后加糖搅拌均匀了放冰箱，中间搅拌至少四次。

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余作保 2021-02-18 18:04

糖
500公克
全脂开发者_StackOverflow社区牛奶
250毫升
鸡蛋
1
个
盐
少许
做法:
将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2个小时。

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