土豆打汤怎么做好吃呢？？_问答_开发者

鲁鹏开发者_如何学Go 2021-02-22 01:21

1.
将土豆切片，放入清水中，清洗一下，葱切段。
2.
锅中放入油，烧热，加专入盐，加入葱花炒香
3.
加入沥干水份属的土豆片
4.
用锅铲翻炒均匀
5.
加入酱油，翻炒2分钟。
6.
加入适量水，烧开，转中火煮8分钟，最后加入鸡精香油即可。
烹饪技巧
土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。

吴彩杰 2021-02-22 01:24

用土豆炖出的汤看起来非常的浓，汤呈奶白色，并且伴随着一股浓郁的奶香味儿，喝上一口，口感味道都特别的不错呢，喜欢的朋友快一起来制作吧！

材料：
黑胡椒粉、洋葱、黄油、土豆、火腿（或培根）、盐、淡奶油（或牛奶）、芹菜叶碎
做法：
1、土豆去皮切块，洋葱切丝，火腿切小粒。
2、土豆块冷水上锅煮熟。平底锅将黄油小火融化，炒至洋葱。
3、洋葱炒软有明显香味时，将土豆块捞出放进洋葱锅内，继续翻炒。
4、倒一些清水翻炒，到冒小泡时关火，稍微晾温后，将土豆洋葱全部入搅拌机打成糊状。
5、打好后在入汤锅，加入淡奶油搅拌均匀后，上锅小火煮，一定要小火且要不停搅拌以免糊底。
6、渐渐冒小泡时，加一定适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，锅开后再煮一小会儿，即可关火。
7、平底锅洗净后放几滴色拉油，将火开发者_JS百科腿粒小火慢煎一下，不要煎焦，变成肉干的状态就可以了。
8、喝之前在土豆汤上撒一点芹菜叶碎和煎过的火腿粒，就可以了。

张洪亮 2021-02-22 01:28

步骤
香煎土豆汤的做法步骤11.土豆切成条。
香煎土豆汤的做法步骤22.西红柿切成块，如果有时间，可以先去皮再切块。
香煎土豆汤的做法步骤33.将土豆条放入碗中，加入荞麦面粉，加适量水，使土豆条裹上面粉。
香煎土豆汤的做法步骤44.锅中放少量油，把裹有面糊的土豆条放入锅中煎。
香煎土豆汤的做法步骤55.煎到开发者_如何转开发面糊成型、有些上色时，把西红柿块倒入里面翻炒。
香煎土豆汤的做法步骤66.西红柿炒软后，加料酒、盐、花椒粉、姜粉、胡椒粉、一点生抽，翻炒均匀，再加入两碗清水。汤烧开后，再煮五分钟，淋香油，出锅。

李祥均 2021-02-22 01:31

材料准备好；土豆、洋葱、火腿切小丁

2.
锅里热油开发者_如何转开发，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和土豆慢煎

3.
兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉

4.
倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开，调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰

廖云建 2021-02-22 01:33

香浓土豆汤的做法步骤

1
土豆去皮切滚刀块儿；

2
洋葱切丁；

3
小香葱切碎；

4
起汤锅，加入黄油，小火融化；

5
加入培根，微火慢慢煎制；

6
煎至培根吐油，两面金黄，取出培根；

7
加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软；

8
加入清水和肉骨高汤，搅拌均匀；

9
转大火煮开后，加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮；

10
煮至土豆软烂；

11
关火，取出培根和月桂叶，不要；

12
取几开发者_开发知识库块儿比较完整的土豆，放在汤碗底部；

13
其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊（没有手持料理棒，可以用料理机打碎）；

14
上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠；

15
加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐；

16
将浓汤浇在土豆块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。

张景开发者_StackOverflow 2021-02-22 01:33

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