炒棒子粒怎么做好吃啊？？_问答_开发者

高智 2021-02-21 07:52

开发者_运维知识库椒香玉米粒　　原料：嫩玉米棒子、青椒　　辅料：盐、味精　　制作方法：　　1、将玉米粒一颗颗剥下来，冲洗一下，备用　　2、青椒切成玉米粒大小的丁，备用　　3、将锅放在灶上点火，锅热后加油，油开始冒烟，将玉米粒倒入锅里翻炒几下，起锅，装盘即成。　　此菜特点：　　1. 具有玉米和青椒的鲜香，夏季玉米出来与青椒炒成一道不错的时鲜菜　　2．适合长夏暑湿重，胃口不好的人食用。　　3. 此菜能增强食欲，作为晚餐喝粥时的配菜真是不错。　　注意事项：　　1．购买玉米时一定要选鲜嫩的玉米，不能吃辣椒的人可以改用大柿子椒。　　2．炒菜时要求火大快炒。　　此菜的营养好处：　　青椒丰富的维生素C容易被氧化，而玉米中所含丰富的维生素E有较强的防止维生素C被氧化，二者同食有利于维生素的吸收和利用

谢英开发者_如何转开发华 2021-02-21 07:59

青椒玉米，蛋黄玉米，还有一道流行在大学里的暗黑料理，玉米炒葡萄！

岳鑫 2021-02-21 08:00

炒玉开发者_StackOverflow中文版米必须保证玉米够嫩哦，不然炒出来很老不好吃
一般放点辣椒
好吃点可以放鸡蛋和面用油炸出来（个人感觉挺好吃的
呵呵）

岳鑫 2021-02-21 08:02

辣椒炒玉米粒的作法以下：
主要材料：嫩开发者_开发问答苞米300g
辅材;油适当、盐适量、辣椒适当、红萝卜适当
流程
1.嫩苞米削皮，去须上蒸屉煮熟。
2.撕下玉米、红萝卜辣椒均切硬粒。
3.锅热后放进辣椒粒干扁至软后，盛出。
4.锅中放少量油，油烧后，倒进玉米煸炒。
5.倒进辣椒粒、红萝卜粒加少量食盐，煸炒均与就可以。
小提示
1、辣椒干扁可提升口味，并挥传出甜味。
2、苞米煮熟的色调是浅灰色，煮开的是橙黄色。
什锦玉米粒的作法以下：
主要材料：玉米200g、辣椒40g、红萝卜50g
辅材：油适当、盐适量、葱适当、辣椒干适当、米酒适当、芡粉适当、鸡精适当
流程
1.将玉米棒子上的苞米掰出来，清洗备用，
2.红萝卜削皮洗干净切成小丁
3.辣椒也洗干净切小傅
4.辣椒干和葱切段儿
5.把玉米放进开水中煮开，捞起来控干水份
6.锅内加点油烧开，放进辣椒干段和葱段炒成香气
7.放进玉米、胡萝卜丁、辣椒丁煸炒匀称，加少量水，烧滚后放进米酒、盐、鸡精煸炒匀称，用水淀粉勾芡就可以起锅
小提示
苞米采用一般苞米或是黏玉米等比较好掰
玉米炒猪肉泥
主要材料:玉米100g、生猪肉泥75g、青椒4个
辅材：油1炒勺、半盐1勺子、糖2勺子、香油1炒勺、酒适当、吉士粉1炒勺、生抽酱油1炒勺、辣鲜露适当、芡粉适当、姜蒜适当
流程
1.将生猪肉泥用酒、吉士粉、香油退浆、冷冻15分钟上下。
2.青椒清洗后切割成小段。
3.炒菜锅烧开加点油，下姜蒜进行爆香。
4.放进生猪肉泥炒散后盛出。
5.再少放些油。
6.下青椒段爆锅。
7.放入玉米煸炒一会儿。
8.再倒进生猪肉泥，天赋加点糖。
9.再倒点生抽酱油。
10.撒点盐调料。
11.浇上李锦记鲜辣鲜露。
12.最终用水淀粉勾芡。
13.再煸炒几下就OK啦。
小提示
1、猪肉泥用生粉浆一下会嫩一点。
2、青椒有点儿辣，讨厌的能够少放一点。

王珑 2021-02-21 08:06

清炒玉米粒的做法详细介绍菜系及功效：川菜家常菜谱私家菜
工艺：清炒清炒玉米粒的制作材料：主料：玉米粒
调料：葱花,料酒,冬笋粒,冬菇粒,高汤,盐,胡椒粉,鸡精,黄瓜粒教您清炒玉米粒怎么做，如何做清炒玉米粒才好吃【制作过程】 1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。蜂窝玉米的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
蜂窝玉米的制作材料：主料：玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克
调料：生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。蜂窝玉米的特色：成菜酥香爽口，甜而不腻，故深受广大食客的喜爱。既可撒上白糖成甜味，也可撒上椒盐成咸味，还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窝玉米教您蜂窝玉米怎么做，如何做蜂窝玉米才好吃制作方法：
1、玉米先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入玉米粒。 2、取一直径为35厘米的炒锅置火上，放入精炼油烧至六成热，左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的玉米粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈（浸炸），然后边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。 3、将锅中油温控制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。 4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上白糖即成。主料：玉米粉
副料：玉米粒、鸡蛋、红绿丝制作方法：一、将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊；
二、锅上火放色拉油，八成油温时倒入玉米糊，成型后加入玉米粒，
出锅上面放红绿丝。
制作要领：炸时注意油温，油温太高会炸糊，太低则没有蜂窝型。本菜特开发者_JS百科点：酥、香、脆。三色玉米的做法详细介绍菜系及功效：利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味工艺：炒三色玉米的制作材料：主料：玉米笋（罐装）200克,芦笋150克,胡萝卜100克
调料：黄油35克,盐3克教您三色玉米怎么做，如何做三色玉米才好吃 1. 胡萝卜洗净切成宽条；2. 芦笋切段，放入锅中煮熟，捞出沥干水分；3. 煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色；4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。小帖士-食物相克：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。

张云泽 2021-02-21 08:12

开发者_运维问答炒饭的做法多种多样，很多的食材都可以用来做炒饭，今天要介绍的就是肉内末玉米炒饭，在炒容饭里面加入了肉末和玉米，制作方法简单，喜欢吃炒饭的人可以尝试一下，不费时间，而且健康又美味，值得尝试哦！

玉米炒饭怎么做好吃

食材：

肉末50克、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根。调料：盐1克、鸡精1克、生抽3克

玉米炒饭做法：

1、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，把肉末放进去炒至变色，调入生抽3克翻炒均匀；

2、接着放入玉米翻炒1分钟，再放入隔夜饭翻炒1分钟；

3、最后调入盐1克、鸡精1克、葱花炒匀，即可出锅。

小贴士：

做炒饭的米饭最好选用冷饭，如果是刚做好的米饭，最好放入冰箱里面冷藏2个小时之后再做，这样炒出来的米饭口感更好。