宝宝猪肝怎么做好吃呢？？

吴杨文 2021-02-23 04:51

开发者_如何学Python 猪肝宝宝吃怎么做
材料
猪肝200克，生姜2片，白醋1大匙，盐1/4小匙，凉开水50克
做法
1.将猪肝先切成薄片，放入碗内，加入白醋，盐腌制10分钟。
2.小锅内放入清水及姜片，大火烧开后加入猪肝片。用中火煮至猪肝完全转成白色，捞起沥净水份。
3.将猪肝切碎，加入搅拌杯内，加入清水50克，用搅拌机搅拌成细腻的泥状。
4.将搅好的肝泥，再度放入小锅内，用小火煮至沸腾即可，取出放凉后放入冰格内保存。

---

孙阁 2021-02-23 04:51

1、 先将买来的新鲜猪肝洗净，切一块（大小比实际食用量多一点），具体大小大概比手掌小一点的样子
2、隔水蒸约10分钟。
3、趁热取出猪肝（之所以要趁热，是因为猪肝一旦变冷，会变得很硬，不利于研磨）
4、将边缘切去（因为蒸好的猪肝边缘会比较硬，很难研磨，这也是为什么要取比实际食用量多一点去蒸的原因）
5、将猪肝切成小块，放在滤网（见下图）上进行研磨，注意滤网要扣在研磨器配套的小碗上（两个小碗都可以）
6、研磨最好使用钢勺，研磨时需要用勺背用力碾压，肝泥会开发者_如何学编程从滤网反面挤出来，细得象粉末一样，毛茸茸的，这时候就用勺子来回刮滤网的反面，将肝泥刮到小碗里就大功告成了！

---

太吉秀 开发者_Go百科 2021-02-23 04:53

你好。猪肝泥多带带做给宝宝吃，宝宝的表情肯定不是很好。因为猪肝本身味道较苦。宝宝一岁之前食物一般又不放盐，那么宝宝就很难接受猪肝泥了。建议煮猪肝泥稀饭，那样既可以给宝宝吃猪肝泥，又不会让宝宝那么难以接受。具更多??

---

梁晨帝 开发者_Go百科 2021-02-23 05:03

猪肝维生素和铁元素非常丰富，可以做成宝宝的辅食，把猪肝做成猪肝泥加少许盐。

---

涂辉煌 2021-02-23 05:07

猪肝最好的去腥方法就是和葱和姜一起煮。对于小孩子，最好不要煮的时间太长，否则营养就全部煮出来了。可以煮好后，捣成泥，给小宝宝吃，在放点香油，让小孩子觉得很好吃，他就回去吃，再给他点诱惑，宝宝现在月龄小，多吃猪的内脏是非常好的，可以补充些宝宝每天所需的铁元素，但是宝宝月龄小汤还是要做的清淡些，不要重口味哦!但是妈妈也要注意平时给宝宝煮猪肝汤的时候猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的开发者_如何学Go食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

---

陈忠民 2021-02-23 05:11

材料

猪肝200克，生姜2片，白醋1大匙，盐1/4小匙，凉开水50克

做法

1.将猪肝先切成薄片，放入碗内，加入白醋，盐腌制10分钟。

2.小锅内放入清水及姜片，大火烧开后加入猪肝片。用中火煮至猪肝完全转成白色，捞起沥净水份。

3.将猪肝切碎，加入搅拌杯内，加入清水50克，用搅拌机搅拌成细腻的泥状。

4.将搅好的开发者_运维技巧肝泥，再度放入小锅内，用小火煮至沸腾即可，取出放凉后放入冰格内保存。

---