胡萝卜馒头怎么做好吃呢？？

崔亮 2021-02-24 13:49

一锅蒸…………一锅炖，一锅焖，一锅煮，一锅炸至金黄开发者_如何转开发色即可食用…………

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邹君 2021-02-24 13:52

胡萝卜全麦馒头的做法

• 胡萝卜擦成细丝。

• 盆中加入面粉300g、全麦面粉300g。

• 酵母5g。

• 加入适量不烫手的温水，使酵母化开。

• 将化开的酵母加入面粉中，再加入开发者_开发问答适量温水揉成较硬的面团。盖上盖子放在室温发酵。

• 发酵至两倍大，用手指在面团中间戳一下，如果面没有回弹就说明面已经发酵好了。

• 将面团再揉一会，多揉一会儿更好吃！感觉差不多了就将面团揉成长条，用刀切成几个大小差不多的剂子。

• 取一份，再揉几次。

• 整理成馒头的形状。

• 摆放在笼屉中，再饧5分钟。冷水上锅，大火蒸20分钟即可。

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