戴丹 开发者_运维技巧 2021-02-25 20:49 一般刚吃完宝宝的产妇,家里都会炖母鸡以此来滋补身体和催乳。虽然吃炖母鸡有祛风补血的作用,但是并不适合产后一周的产妇食用,相反的,吃炖公鸡更能起到催乳的作用。
蔡云虎 2021-02-25 20:57 开发者_Python百科 要想下奶还是鲫鱼汤和猪蹄汤最好。补身体应该是老母鸡最好。
陈侃 2021-02-25 20:59 开发者_运维知识库 家常下饭菜做法:鸡肉这样炖一锅,简单易做,营养好吃
爱在厨房,不一样的烟火,不一样的精彩!我是暖暖,又到了分享美食的时刻了,感谢大家一直以来的支持!
天天做饭,有没有觉得很多时候都不知道做什么吃好,或者有懒得不想动不想做饭的时候。好吧,我今天就是这样了,真的很不想做饭,可是家里又有人等着吃饭,所以就想简单点做着,把家里冰箱里的材料集中了一下,炖上一锅。
不过好像也不是很省劲,只能说胜在菜的样数多,并且只炒了一次。本来没打算这样做的,早上答应我家先生了,说给他做鸡肉吃,炖了这一锅,好在他说吃起来味道也还不错。
1、先将葱切葱花,姜切片,蒜2瓣切片,香菇切碎盛盘备用。
2、然后准备要用的菜和鸡肉。我用了玉米、芸豆、香菇、土豆,你也可以用别的自己喜欢吃的就可以了。玉米要切成小段,我这是之前切成段放在冰箱冷冻的;芸豆去筋,掰成段;香菇洗净,在香菇盖上划出形状;土豆去皮洗净切成滚刀块,鸡肉洗净切成块。
3、锅中倒油,油热后放入葱花、姜片、蒜片爆香,然后放香菇丁翻炒几下,再放入鸡肉炒至变色。
4、再放入土豆、芸豆,加适量酱油、盐、胡椒粉翻炒1分钟左右,加适量水。
5、最后放入香菇、玉米,再放1个八角,盖上盖子大火烧开,转小火炖至鸡肉熟。
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杨炜 2021-02-25 20:59 开发者_开发技巧 公鸡汤
材料
公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许
做法
1.公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。
2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫,文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。
3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
郑书鸿 2021-02-25 20:59 产妇喝什么鸡汤好
1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1只(1000g左右),生姜2片,盐、米酒适量。
做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效:参黄芪炖鸡汤是非常适合产妇喝的,这道汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后再食用。
2、产妇瓜仔鸡汤的做法
材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。
做法:
(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。
(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。
(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。
功效:瓜仔鸡汤是非常适合产妇坐月子期间喝的,因为这道汤可以帮助产妇催乳,对乳汁的分泌有非常多的帮助,鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。
产妇坐月子期间喝鸡汤的滋补功效
1、补充营养:产妇坐月子喝鸡汤可以为身体补充所需的营养物质,有助于产后恢复。鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高),能为产妇提供营养补给。
2、提高抵抗力:产妇喝鸡汤还可以提高身体的抵抗力,预防感冒。鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝开发者_如何学C鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。
3、产后5-7天喝鸡汤可下奶:产后喝鸡汤可以帮助催乳,产后如果奶水比较少,可以和雌激素少的汤水来促进下奶。此时可以给产妇做公鸡汤(不要选用母鸡)。公鸡体内含有的雄激素具有抗雌激素的作用,所以喝一碗清炖公鸡汤对于乳汁分泌大好处。而且公鸡较母鸡脂肪更少,有利于防止产后肥胖和宝宝的营养吸收。不过要注意的是,喝鸡汤下奶要在产后5天,因为产妇在分娩后的前几天,身体比较虚弱,应多喝些红糖水、小米粥等热性食物,鸡汤应在产后5天,乳汁开始分泌时再喝。
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