立芥怎么做好吃呢？？

张磊 2021-02-27 16:36

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梁金成 2021-02-27 16:37

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宋妮妮 2021-02-27 16:41

开发者_StackOverflow中文版 荸荠炒腌芥菜
原料：鲜荸荠300克，腌芥菜200克，植物油25克，精盐l克，姜末5克，味精O.5克。
荸荠炒腌芥菜的做法：
将鲜荸荠洗净去皮、切片，腌芥菜用水浸泡l小时，切块状，锅内放油烧热加入姜末，放入荸荠、芥菜，煸炒后加入50—70毫升清汤，放入盐、味精，入味熟后即可。

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丘小攀 2021-02-27 16:45

1，准备肉馅。首先把买来的鲜肉切成肉丁，然后加上十三香和酱油，还有少量盐，搅匀。

2，准备芥菜。把芥菜摘好了之后，洗好，然后按照平时切韭菜的切法，切好芥菜。

3，把肉和芥菜搅在一起。加上油和盐，搅拌均匀，芥菜馅就做好了。

4，和面，包水饺。把和好的面擀好皮之后，就可以包水饺了。

5，煮熟。水饺包好了之后，就可以下锅了，一般开锅之后，再加点凉水，再开一次即可。

6最后，美味的芥菜水饺就可以吃了。等煮熟之后，美味的芥菜水饺就做好了，可以美美地吃了。

芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全开发者_如何学编程缘。

总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。

中国各地栽培。叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油；本种为优良的蜜源植物。

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宋妮妮 2021-02-27 16:49

开发者_运维百科 将芥菜头洗净擦成丝，锅烧热倒入少许食用油。放入花椒粒，炸出香味。将芥丝倒入炒热即可，不能太老。成出备用。食用时，放入盐，生抽，蚝油，香醋。真是香辣酸爽！

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宋伟 开发者_高级运维 2021-02-27 16:49

主料大芥菜1000g 辅料油适量盐适量姜适量
步骤
腌炒大芥菜的做法步骤11.芥菜晒干身些 就是晒到有点蔫巴
腌炒大芥菜的做法步骤22.然后呢放开水锅里烫下捞出来
腌炒大芥菜的做法步骤33.烫过的芥菜撒点盐 去晒，晒干
腌炒大芥菜的做法步骤44.需要是洗净切碎，适量的姜片切丝
腌炒大芥菜的做法步骤55.热油锅放姜丝炒香 放芥菜炒
腌炒大芥菜的做法步骤66.不停的翻炒 可以放适量的盐和糖调味
腌炒大芥菜的做法步骤77.炒好装盘 早餐配白粥 很醒胃

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