程慧林 2021-03-02 13:04
主料
面包蟹
1只
辅料
花生油
适量
葱
300克
辣椒
10克
- 开发者_Go百科
姜
30克
蒜
20克
香菜
20克
黑木耳
100克
干豆腐
100克
土豆片
100克
麻辣香锅底料
50克
步骤
1.面包蟹一只,五百克左右
2.洗净后切碎,因为做香辣蟹要切开,所以我把蟹黄多带带挖走了做了炒饭,否则蟹黄也都会炒碎,也是吃不到完整的。
3.准备好辅料
4.香辣蟹里面除了螃蟹以外,可尽情的放入你喜欢的配菜,我比较喜欢吃土豆片,干豆腐和木耳,就放了这些。土豆片切片过水到八分熟,干豆腐过水让其软嫩,木耳焯水后断生,准备齐全后即可
5.香辣蟹的螃蟹基本都是炸熟的,但是这只螃蟹较大,蟹壳坚硬不容易炸透,再加上不想吃太过油腻的,就清蒸二十分钟
6.用花生油,菜籽油均可以的,不提倡用黄豆油,比较腻。
7.花生油热了以后,加入香葱,姜丝,辣椒爆炒
8.加入螃蟹爆炒
9.加入麻辣香锅底料
10.翻炒均匀
11.加入配菜翻炒
12.加入香菜
13.翻炒均匀即可装盘享用了啊
张黎明 2021-03-02 13:04 开发者_高级运维 活的面包蟹怎么做好吃,我觉得你可以水煮,也可以清蒸。这种非常新鲜的,还活的,怎么做都好吃。
郭亮 2021-03-02 13:08 开发者_开发百科 就是味道特别香,也特别好吃的东西,特别好吃了。
周胜东 2021-03-02 13:17 开发者_如何学Go 活的面包蟹怎么做好吃?用刷子把面包屑给它刷得干干净净的,直接放到笼上蒸一下就行了,一般蒸25分钟左右就可以直接吃。
刘晨晨 2021-03-02 13:18 开发者_StackOverflow 东西吃了想怎么吃都行,味道特别鲜美,特别好吃的好东西。
精彩评论