鸡蛋炒面怎么做好吃啊？？

范茂通 2021-03-01 08:51

开发者_JAVA百科 主料
豆角250克 葱，姜，蒜适量
盐2克左右 糖2克左右
生抽1勺 头天晚上剩下的排骨适量
熟面条适量

豆角鸡蛋炒面的做法步骤
豆角鸡蛋炒面的做法图解11. 豆角切小段备用，先把鸡蛋炒好盛出来，葱姜蒜爆香炒豆角，边炒边加水，这样豆角熟的快而且翠绿，豆角差不多熟了之后我把头一天吃剩下的排骨加入进去继续翻炒，调味，稍微咸点，加入熟面条，适量老抽调色，加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。

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崔亮 开发者_如何学C 2021-03-01 08:54

青菜鸡蛋炒面的做法
原料：面条
青菜
鸡蛋
调料：老抽
蚝油
香油做法：
1.水烧开后下面条，放点食用油，煮到6成熟就可以；
2.面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下；
3.把青菜焯好水后放入冷水里过量；
4.在面条里放半勺老抽上色，加半勺左右蚝油调味；
5.热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了；
6.再煎个鸡蛋放在炒面里，配上一碗紫菜汤什么的更绝。

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李虎 开发者_运维百科 2021-03-01 08:55

• 主料

• 茭瓜

  1个

• 鸡蛋

  2个

• 挂面

  适量

• 辅料

• 大葱

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 酱油

  适量

• 番茄酱

  适量

• 花生油

  适量

• 步骤

• 1.1、茭瓜切片，鸡蛋打散，葱切段备好
  2、汤锅接水适量，烧开后放入挂面适量，煮熟后过冷水备用
  3、炒锅放入油适量，待油热爆香葱，放入打好的鸡蛋，待鸡蛋成块儿状，弄碎后盛出
  4、用余油将茭瓜翻炒，放入盐，酱油适量，待其快熟时，把鸡蛋放入一同翻炒。
  5、将冰好的面过水后放入锅中一同翻炒，加入番茄酱适量，然后出锅即可。

• 2.1、茭瓜切片，鸡蛋打散，葱切段备好
  2、汤锅接水适量，烧开后放入挂面适量，煮熟后过冷水备用

• 3.3、炒锅放入油适量，待油热爆香葱，放入打好的鸡蛋，待鸡蛋成块儿状，弄碎后盛出

• 4.4、余油将茭瓜翻炒，放入盐，酱油适量，待其快熟时，把鸡蛋放入一同翻炒。

• 5.5、将冰好的面过水后放入锅中同翻炒，加入番茄酱适量，然后出锅即可。

• 小贴士

• 面条煮熟后，过一下凉水，这样翻炒的时候不会粘锅

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刘意宏 2021-03-01开发者_开发知识库 08:57

1、取一锅水，水滚后加些许的盐和沙拉油，把面放下去煮(可依自己喜爱的口感斟酌煮面的时间长度)
2、番茄切块，鸡蛋加入少许的盐和水打匀，面捞起备用；煮完面的水可以加进你喜欢的蔬菜烫熟。
3、热锅加一些沙拉油，把番茄放下去炒，番茄酱可在这时候加(依个人喜好可放可不放)，炒到油红红的时加入鸡蛋，慢慢的由锅边往里面拨，待鸡蛋半熟时将面条放入翻炒至材料混和时就可以上桌罗。

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车丽宏 2021-03-01 08:57

主料
面条

鸡蛋

蒜苗

辅料
芹菜

辣椒

步骤

1.菜切好，备用

2.两个小土鸡蛋

3.锅里放油，放蒜苗，辣椒，芹菜（可不放，我是为了压住孕期的难受才加开发者_如何学运维芹菜的）

4.把打散的鸡蛋倒到菜上。

5.把鸡蛋炒熟

6.对了，面要在炒菜前煮熟捞出来备用。

7.然后把提前煮熟的面放到炒菜的里面，炒一会就可出锅了

8.完成

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任智 2021-03-01 09:00

主料茭瓜1个鸡蛋2个挂面适量 辅料大葱适量盐适量鸡精适量酱油适量番茄酱适量花生油适量
步骤
茭瓜鸡蛋炒面的做法步骤11.1、茭瓜切片，鸡蛋打散，葱切段备好
2、汤锅接水适量，烧开后放入挂面适量，煮熟后过冷水备用
3、炒锅放入油适量，待油热爆香葱，放入打好的鸡蛋，待鸡蛋成块儿状，弄碎后盛出
4、用余油将茭瓜翻炒，放入盐，酱油适量，待其快熟时，把鸡蛋放入一同翻炒。
5、将冰好的面过水后放入锅中一同翻炒，加入番茄酱适量，然后出锅即可。
茭瓜鸡蛋炒面的做法步骤22.1、茭瓜切开发者_如何学运维片，鸡蛋打散，葱切段备好
2、汤锅接水适量，烧开后放入挂面适量，煮熟后过冷水备用
茭瓜鸡蛋炒面的做法步骤33.3、炒锅放入油适量，待油热爆香葱，放入打好的鸡蛋，待鸡蛋成块儿状，弄碎后盛出
茭瓜鸡蛋炒面的做法步骤44.4、余油将茭瓜翻炒，放入盐，酱油适量，待其快熟时，把鸡蛋放入一同翻炒。

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