鱼干煲汤怎么做好吃呢？？

魏锋锋 2021-03-03 21:18

开发者_如何学JAVA 材料
猪蹄尖一只， 墨鱼干一只.
做法
1． 猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。
2． 将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内，加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水，加盖大火烧开，转小火闷30分钟，待锅汽走完后打开。
3． 加入适量的盐、味精、葱花即可。

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李玉萍 2021-03-03 21:23

什么鱼？如果是海鲜最好了，可以切点姜丝小葱段根据个人口味适当放点干辣椒丝，和鱼干一起下锅，记着根据分量适当多放些油，使劲炒至姜丝微干，然后加水小火慢炖烧至汤泛白就好了，调味也很重要，多使用鸡精或鸡粉味精适量当一点提下鲜味就好了。如果是海鲜可与海开发者_运维百科带结一块炖。

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徐开发者_开发百科爽 2021-03-03 21:23

主料：东\\\盛../..澜干鱿鱼一只、玉米2个
调料：鸡粉适量、橄榄油适量
做法
1.食材：鱿鱼干和玉米。
2.将鱿鱼干洗净，用厨房剪刀剪成条。
3.放入碗中，用清水浸泡1小时。
4.将浸泡好的鱿鱼干和洗净的玉米放入隔水炖锅中，一次性加足清水。
5.盖内盖。
6.盖外盖。
7.通电，选择快炖，炖2小时。
8.炖到1:50分钟时，揭盖，放入适量的橄榄油和鸡粉调味，再继续炖到时间到，即可断电。
9.盛入碗中，上桌后就可享用。

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余卫武 2021-03-03 21:24

原料：前腿肉、鱿鱼干、姜、枸杞、盐。
做法步骤：

第1步、前腿肉洗净切片，汤锅里加水和肉放入一起煮开，浮去表面泡沫至汤清澈

第2步、鱿鱼干稍微冲洗下，横剪成三段，再竖着剪条状

第3步、肉汤倒入电炖锅，加入鱿鱼干和姜片，开始快速功能炖汤

第4步、炖1小时20分后加入冲洗下的枸杞，再炖10分开发者_如何转开发钟，调入盐巴，关火

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宋宇 2021-03-03 21:25

开发者_开发百科 材料：鱿鱼干，猪骨（或者瘦肉，建议用骨，汤会较浓）绿豆，莲藕，姜，蜜枣
做法：1.把绿豆用清水浸泡，鱿鱼干用清水浸泡10分钟
2.浸泡的同时进行猪骨（或瘦肉）洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右，再捞出过冷
3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块
4.姜洗净用刀身拍扁
5.将以上全部用料放入砂锅，注入适量清水以大火煲滚后转文火（即小火）煲3个小时后调味即可饮用
附注：在汤滚后一个小时适量搅动一下，以防蜜枣也会粘锅底的哦！鱿鱼干最好就别吃了，猪骨可以食用！！以上材料分量看多少人喝汤而定 答案补充 补充一下第三条 漏了一个字 汗
3.莲藕洗净用手或刀柄拍成不规则大块 因为这样莲藕吃起来会比较粉粉的

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刘佳易 2021-03-03 21:26

开发者_如何学C 还是鲜鱼做汤好

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