炒混沌怎么做好吃啊？？

王菁 2021-03-03 15:59

馄饨皮版烧卖
材料
主料：糯米（量米的杯子一杯）、馄饨皮
辅料：肉末、香菇、红萝卜、玉米
做法
1、糯米提前一夜泡在电饭煲，水与糯米平，按煮饭。
2. 炒肉末：热锅倒油，下肉末炒到变白。
3、加香菇、玉米、萝卜、青豆继续炒。
4、放盐、酱油、料酒、味精。
5、炒好装盘，放入电饭锅和糯米一起蒸。
6开发者_StackOverflow、蒸好的糯米放一勺老抽、一勺生抽，倒入蒸好的肉末拌匀。
7、拌好的糯米包在馄饨皮里，用虎口收紧，收成一个瓶口的样子。
8、在露出的糯米上点缀玉米、青豆等。
9、上锅再蒸几分钟，馄饨皮熟了就可以了。馄饨皮本来是黄色的，蒸出来十分漂亮。

---

陆琨 2021-03-03 16:00

牛肉馅馄饨怎么做主料馄饨皮100g牛肉馅100g辅料油适量盐适量虾米10g紫菜20g步骤1.从超市买了半斤馄饨皮2.打开皮 放入少量的牛肉馅3.先从一个角开始按住
不用炒的哦亲包 然后在对折，用手拿起来折叠后按紧4.这就是一个包好的馄饨了5.包馄饨 会了方法 那速度是很快的 两分钟包了这些了6.这是一锅清水 需要烧开7.现在这些馄饨 可以下锅了8.煮三分钟左右 放入虾米皮和紫菜 然后在煮一分钟就可以出锅了9.这是盛到盘中的馄饨，一碗热开发者_如何学编程气腾腾的馄饨就算做好了10.滴入一些香油和醋 就可以吃了 比饭店的好吃多了

---

田雨 2021-03-03 16:00

用料

主料

• 馄饨皮100克

• 胡萝卜半根

• 洋葱半个

• 生菜100克

• 熟猪肉丝50克

辅料

• 植物油

  少许

• 盐

  少许

• 六月鲜酱油

  2勺

• 香油

  适量

炒馄饨皮的做法

1.

包馄饨剩下的馄饨皮

2.

切成条状

3.

锅中烧开水，加入馄饨皮丝煮开后加一次冷水

4.

再次煮开后捞出后马上用冷水冲凉，放入盘里备用，为防止粘连可以加点香油拌匀

开发者_如何学C

5.

洋葱、胡萝卜、生菜洗净切丝

6.

起油锅，先放入洋葱丝炒香，再加入胡萝卜丝炒软

7.

加入提前炒好的猪肉丝炒匀

8.

加入煮好的馄饨皮丝拌匀

9.

加点盐、料酒和六月鲜酱油炒匀

10.

最后加入生菜丝拌匀

11.

起锅前可以再淋上少许香油

12.

出锅装盘

烹饪技巧

加入馄饨皮丝后，最好用筷子来划散，用锅铲容易把馄饨皮丝弄断

---

杨振琪 2021-03-03 16:01

馄饨皮粉怎么炒

主料

虾仁250克

辅料

• 猪肉

  (肥)70克

• 竹笋

  70克

• 馄饨皮

  30张

调料

• 色拉油

  少许

• 食盐

  1小匙

• 鸡精

  1小匙

• 淀粉

  1小匙

• 白糖

  1小匙

• 胡椒粉

  1/4小匙

• 芝麻油

  1大匙

馄饨皮粉怎么炒的做法

制作馅料：虾仁250克、肥肉70克、嫩竹笋70克

1.新鲜的虾剥出虾仁，用牙签把虾肠挑出来

2.把虾仁清洗干净

3.把虾仁放在厨房纸上吸干水分

4.把虾仁放碗内，加入盐揉搓至起胶

5.取1/3的虾仁剁成虾泥

6.肥肉放锅内煮熟，捞出，剁碎

7.嫩竹笋洗净，剁碎

8.把肥肉泥、竹笋泥放进虾仁中，加鸡精、生粉、胡椒粉、白糖用手抓匀

9.最后加入一大勺麻油，拌匀后放冰箱冷藏备用

10.取一叠馄饨皮放案板上

11.用刀切除四个角

12.再稍为修一下成圆形

13.取一张皮放掌心上

14.取适量虾仁馅放面皮上

15.置于左手拇指和食指间慢慢收拢

16.捏成上下大，中间小状

17.收口处捏成花瓣状

18.在烧卖顶部放上一个虾仁

19.蒸笼上刷油，把做好的鲜虾烧卖放蒸笼上

20.锅内水烧开，把蒸笼锅内大火蒸8分钟左右

21.热气腾腾、美味诱人的鲜虾烧卖就做好了开发者_如何转开发

---

黄华阳 开发者_如何学编程 2021-03-03 16:02

馄饨皮可以切成三角型用油炸也很好吃。

---

刘明辉 2021-03-03 16:09

百度知道 提问
馄饨皮片怎么炒的做法
我来答

匿名用户
2017-03-20

馄饨皮片怎样炒的做法
1.准备所需的原料
2.馄饨皮开发者_C百科用刀切成1-2cm左右宽度的长条
3.将馄饨皮条拧180度翻转一下，入冰箱冰冻10分钟，让馄饨条冻硬
4.鸡蛋敲散，取其蛋黄
5.用毛刷将蛋黄液体涂在馄饨片条的表面
6.之后均匀的撒一层黑芝麻
7.然后再撒一层椒盐粉
8.最后撒一层食盐
9.烤箱预热，入烤箱，180度15分钟即可

---