常俊岭 2021-03-04 12:25 主料:面粉、韭菜、豆腐、泡发粉条开发者_如何学Go、盐、香油
做法:1、面粉加水和成面团,醒20分钟。
2、韭菜、豆腐、粉条切丁。(豆腐不要碾碎,要切成丁)
3、三种丁加盐、香油(多放点)搅匀。
4、揪剂子、擀饼、包饺子。
5、下锅煮熟。
张猛 2021-03-04 12:35
主料
饺子皮
500g
韭菜
300g
豆腐
250g
鸡蛋
2个
馓子
适量
辅料
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
胡椒粉开发者_如何学JAVA
5g
白糖
2g
鸡精
少许
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材,韭菜摘洗干净沥干水分。
2.豆腐切碎。
3.炒锅倒油放入虾皮炒香。
4.然后加入豆腐翻炒至豆腐水分已干关火。
5.多种再加少许油倒入蛋液炒熟。
6.把鸡蛋剁碎。
7.韭菜切碎。
8.馓子也切碎。
9.韭菜,鸡蛋,豆腐放入大盆中加入白糖,胡椒粉,盐,鸡精。
10.拌均匀后再加入馓子。
11.加入香油。
12.拌均匀成为馅料。
13.取一张饺子皮包入馅料。
14.捏成饺子生坯,依次全部包好。
15.入锅中煮熟随醋碟上桌。
蒋瑞腾 2021-03-04 12:39 开发者_开发问答 豆腐切成小块儿,用一个鸡蛋给他调到里面,裹住豆腐。炒熟,然后放入韭菜,这样做出来就特别的好吃。
何疆 2021-03-04 12:40 材料:面粉,韭菜,鸡蛋,馓子,盐,鸡精。
1.将面与水以一定比例和好(看个人口味,喜欢饺子皮软多放些水。),并放置一段时间。
2.将鸡蛋用筷子打散。再到入油锅中炒熟(切记不能全熟六七分熟即可)。
3.将韭菜清洗干净切碎,放入容器中。
4.将馓子掰成小碎块,放入容器中。
5.再将炒熟的鸡蛋放入容器中,加入盐和鸡精搅拌均匀。放置一段时间即可包了。
不知道前面说的韭菜鸡蛋饺子馅的做法是否符合你的要求,我也曾查找了很多的韭菜鸡蛋饺子馅的做法的资料,
介绍韭菜鸡蛋饺子馅的做法很多
,但是我还是不知道韭菜鸡蛋饺子馅的做法。对于韭菜鸡蛋饺子馅的做法我也不知道,我也想知道韭菜鸡蛋饺子馅的做法。
韭开发者_开发百科菜鸡蛋饺子馅的做法,对韭菜鸡蛋饺子馅的做法,
如果你找到更好的韭菜鸡蛋饺子馅的做法,也告诉我一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。
王小阳 2021-03-04 12:41
主料
韭菜:400
豆腐:适量
盐 :适量
花椒粉 :适量
面粉 :适量
鸡蛋:适量
油 :适量
味精 :适量
第一步
1.韭菜择洗干净,控干水分,再切碎。
第二步
2.豆腐切小丁在锅里用油煎一下。
第三步
3.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
第四步
4.把以上材料放在一起,依个人口味加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀。
第五步
5.面开发者_JS百科粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会。
第六步
6. 将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子。
第七步
7.将剂子撒上一层薄面,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
第八步
8.将馅料放入皮中。
第九步
9.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
第十步
10.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
辅料
具体步骤
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