番茄茄子怎么做好吃呢？？

刘老 2021-03-04 12:53

开发者_StackOverflow中文版 红烧茄子
材料：茄子，西红柿，香菜，大蒜，酱油，面酱，糖，盐，味精，料酒
做法：1.茄子切成片正反面打上花刀，用油煎透。
2.锅里放底油，放入蒜末爆香，放入煎好的茄子，放入面酱，酱油，料酒和一个切好的西红柿同时翻炒，等食材都炒透了之后放入适量的糖，盐调味，出锅的时候放入味精，香菜末和生大蒜末。
美味的烧茄的就做好了！

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袁苗旺 开发者_开发技巧 2021-03-04 12:55

用料

主料

• 西红柿2个

• 茄子（紫皮，圆）400克

辅料

• 黑木耳

  适量

调料

• 花生油

  2汤匙内

• 蒜容

  2瓣

• 生抽

  1/2汤匙

• 蚝油

  1.5汤匙

• 白糖

  1茶匙

番茄烧茄子的做法

1.木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒

2.锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用

3.茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香

4.放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状

5.放入木耳翻炒一分钟

6.将茄子倒入

7.倒入蚝油

8.根据口味加白糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可

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刘国辉 2021-03-04 12:56

开发者_StackOverflow社区 西红柿炒蛋

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王丽丽 20开发者_StackOverflow中文版21-03-04 13:06

东北的乱炖。。。。还有土豆，瘦肉
现炒下肉，再放土豆，一会在放茄子，最后放西红柿，防水炖到熟，放调料，出锅啦~

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孙福琳 2021-03-04 13:07

1. 把茄子蕃开发者_Python百科茄切成块；

2. 锅内烧水，水开后下茄子煮八分熟捞出；

3. 煮茄子的时候备好其它原料；

4. 另起锅烧油，油热后下入姜蒜红椒炒香；

5. 下入番茄翻炒；

6. 放茄子翻炒；

7. 炒个一分来钟，加入盐和葱花即可出锅。

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叶飞洋 2021-03-04 13:08

西红柿，切成片
，
撒点白糖``
冻在冰箱```
冻一会儿就OK了
那味儿```爽``
茄子
拿来做成
鱼开发者_Go百科香茄子
好吃

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