陈一洋 2021-03-04 13:36 开发者_如何学运维
香蕉能和面,还是需要放发酵粉的,不放发酵粉面是发不起来的。
赵杰 2021-03-04 13:36 开发者_如何学编程 香蕉能和面或一起么
陆长帅 2021-03-04 13:37 开发者_StackOverflow社区 把香蕉捣碎能和面一起发,需要放酵母粉,等面发起来,不论蒸,炸都可以,有香蕉的香味还是很好吃的,
夏涛 2021-03-04 13:40 用料
中筋面粉 200g
滚水 100g
冷水 50g
香蕉 2根
鸡蛋 2个
油
黄油
巧克力酱
炼乳
泰国香蕉煎饼的做法
把面粉放入和面盆开发者_运维技巧并冲入滚水,搅拌均匀后再加冷水及黄油和成光滑面团,醒20分钟。
醒好的面团均匀地分成2份,表面抹上色拉油,再醒1小时。
香蕉去皮后切成薄片香蕉去皮后切成薄片
在光滑的桌面上刷一层油,取一块小面团擀或拉成薄薄的饼皮。
在平底锅里放入适量黄油,放入饼皮煎至透明起泡,然后再倒入香蕉和蛋液的混合物,摊平。
把圆饼摺起来,先上下往中间摺1/4,再左右往中间摺1/4。
摺好以后继续煎至两面金黄即可出锅,分切成小块,淋上巧克力酱、炼乳
方向 开发者_C百科 2021-03-04 13:42 现在有种香蕉蛋糕 里面有股香蕉味很不错 烙饼也该是一样的效果吧
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