芋头面粉怎么做好吃呢？？

索超 2021-03-07 10:27

为你推荐：香脆香芋面粉粑
主料
面粉150克香芋500克
辅料
植物油800克
盐2克
白糖50克
香脆香芋面粉粑的做法
1.
香芋去皮
2.
切丝
3.
放糖和盐
4.
面粉少许
5.
倒进面粉
6.
加清水拌匀
7.
烧油，下入拌好的香芋丝
8.
边炸边放
9.
翻匀
10.
油炸
11.
炸黄
12.
炸香
13.
沥油
14.
好香脆的香芋开发者_运维百科丝

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邓轩 2021-03-07 10:29

芋头面开发者_如何学Go粉可以制作一些甜点，味道还是非常不错的，比如芋头面团，亲可以用开水烫面，之后把面团揉好，可以蒸着吃，油炸吃，烤着吃都是很美味的

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傅越 2021-03-07 10:30

开发者_运维百科 画蛇添足

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慕楠 2021-03-07 10:33

开发者_开发知识库 芋头糕！把芋头蒸熟后压碎，掺进去一部分面粉，然后加点白糖，泡打粉，发酵粉，醒制一会后上蒸屉蒸熟即可！

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周显刚 2021-03-07 10:36

香煎芋头饼的做法：
备用食材：芋头300克，面粉30克，粘米粉80克，青红椒半个，香葱1根，香菇3个；

制作过程：第一步，芋头削去皮后，清洗干净，切成小块，在锅中添上水，隔水放入芋头蒸，差不多15分钟，将其蒸熟后盛出；

第二步，趁热将蒸熟的芋头搅拌开发者_开发知识库成泥，香菇3个，洗净后，挤干水，将香菇切成小碎丁，放入在芋头泥中，同时在其中加上粘米粉和小麦粉；

第三步，加上点葱花和青红椒碎，根据个人口味放入盐、胡椒粉等调味，先用筷子搅拌下，再戴上一次性手套将其揉成团，揉好的芋泥面团分成大小均匀并且适中的小面剂子；

第四步，取一份面团，揉搓成圆球，再轻轻按压成饼，按照这个方法将其做好，在电饼铛中刷上点食用油，烧热后，将饼胚放入在锅中；

第五步，小火慢慢煎，待将饼的一面煎至变色，便可翻面继续煎，直到两面都煎熟，就可以出锅了。

烹饪小技巧：
芋头蒸熟后记得要趁热压成泥，更加好操作，否则放凉了会发硬，蒸芋头的时间自行掌握，用筷子可以轻松扎透便说明熟了，香菇可以换成胡萝卜或者是其他个人喜欢的蔬菜来搭配；

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傅越 2021-03-07 10:40

把芋头去皮，切成入口大小的块，撒上薄薄的一层淀粉，入油锅炸至金黄，捞出放凉在入锅炸一下，这样做会很脆，很香，要开发者_运维技巧用豆油

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