面筋素肠怎么做好吃呢？？

张泽斌 2021-03-09 15:44

面筋的袭做法
主料：面粉
辅料：油
水
步骤：
1.把面粉放进盆里面。
2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。
3.用手活成面团。
4.放水开始洗面。
5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆开发者_如何学运维子里面备用，反复用清水洗面。
6.用手反复洗面，倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮。
7.洗好的面筋。
8.剩下的面筋。
9.上锅蒸5分钟。
10.蒸好的面筋，可以凉拌着吃。

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喻正荣 2021-03-09 15:45

（一) 先从水面筋开始制作
所需材料:面粉(最好选含面筋成分多的强力粉) , 水
制作方法:把和好的面团版浸权泡在水中"水洗".面团中的淀粉溶于水后,剩下的就是面筋了.
水中的面团淀粉与面筋开始分离面筋做好了注意事项:整个过程大约需要15分钟左右.中途换一次水.淀粉可以收集起来留作它用.
(二) 制作油面筋
所需材料:水面筋 , 食用油
制作方法:油烧至150度左右,把小块水面筋入锅炸,待水面筋膨胀后捞出即成.
水面筋在油锅中逐渐膨胀.炸好后的油面筋
注意事项:必须控制油温,温度太高会使面筋不易膨胀.
(三) 制作素肠
所需材料:水面筋
制作方法:把水面筋缠绕在一根筷子上,上屉蒸10分钟.
开发者_运维问答绕在筷子上的水面筋
切成片的素肠

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冯斌 开发者_如何学JAVA 2021-03-09 15:46

没什么大问题，幼犬最好别吃肉，肠胃消化困难

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许家圣 2021-03-09 15:59

开发者_开发百科 后面的我觉得无论怎么做对于我来说都是非常非常好吃的，因为我比较喜欢吃的。

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林婧雯 2021-03-09 15:59

开发者_Go百科 生面筋甲禅城申诉肠下锅多吸水的话，这个你可以把长渣渣着眼，多扎几个眼，然后就可以对

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邱杰 2021-03-09 16:00

开发者_C百科 到开封四达呀，专利产品双螺旋洗面筋机 小麦面粉轻过水洗、可以洗出非常健康绿色的湿面筋，沉淀的就是小麦淀粉，湿面筋上笼蒸就是火锅店，凉皮店，面皮店、米皮点专用的面筋快，也可以做成各种各样的造型用来烤面筋、油炸面筋等等。来电博客

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