2.金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。
3.
金针菇入锅焯水后盛出沥干水。
4.起油锅,青椒入锅过油后盛出。
5.起油锅,葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒。
6.
炒至黄豆芽微塌,金针菇入锅炒。
7.青椒入锅炒。
8.加盐、鸡精炒。
9.
炒均匀即可出锅装盘。
杨豪 2021-03-11 06:50 开发者_高级运维 用料
主料
金针菇250克
黄豆芽300克
辅料
油
20毫升
盐
2克
鸡精
2克
葱姜
5克
青椒
50克
黄豆芽炒金针菇的做法
1.
黄豆芽去根部洗干净,用凉水浸泡5分钟,捞出沥干水
2.
金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟
3.
金针菇入锅焯水后盛出沥干水
4.
起油锅,青椒入锅过油后盛出
5.
起油锅,葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒
6.
炒至黄豆芽微塌,金针菇入锅炒
7.
青椒入锅炒
8.
加盐、鸡精炒,炒均匀即可出锅装盘
张黎明 2021-03-11 06:57 开发者_高级运维 主料 青豆芽 金针菇
辅料盐 大葱 大蒜 青红椒
凉拌青豆芽金针菇的做法步骤
1. 把青豆芽、金针菇青洗干净后,在开水中分别焯熟,大概两三分即可,焯过的青豆芽,金针菇过凉水冷却,沥干水分后备用。
2. 将大蒜切末,辣椒切丝,葱切丝。
3. 将葱,蒜,辣椒丝加入豆芽,金针菇一起,然后加入适量的盐、香醋、味极鲜生抽适量,香油一勺,能吃辣的再放一勺辣椒油,然后拌匀就可以了。清爽又好吃的营养减肥菜就做好了。
贾可可 2021-03-11 06:57 金针菇和豆芽都有丰富的膳食纤维,要是说营养的话,金针菇里更多氨基酸和维生素,应该会营养很多。
不过,金针菇不太容易被消化。一般被大家这样形容:今天吃下去什么样,明天出来还是什么样。
它本身含有大量几丁质(蘑菇类),由于人体缺乏相关的酶,因此这些物质不能被消化,与消化功能好开发者_如何学Go坏也无关。
如果楼主都想吃的话,可以做个豆芽金针菇,一起吃也挺好的。
李冬冬 2021-03-11 06:59 开发者_JAVA技巧 可以的,火锅的话不介意放这些的,只要味道能搭就可以了,这几样实物没有相克。
方向 开发者_高级运维 2021-03-11 06:59 金针菇、火锅丸子、豆芽这些都是普通的食品,没有相冲与相克,是可以在一起烧汤的。
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