新鲜玉米棒怎么做好吃呢？？

王建尧 2021-03-16 16:33

材料
玉米芯半罐（约半碗），玉米半碗，小红椒1-2个。
做法
一、将玉米解冻、洗净、开发者_Python百科滤水，小红椒切成小块，玉米芯切成 小段；
二、玉米粒用油盐焯水；
三、锅热放油，放少许葱粒或蒜茸，爆香倒入玉米、玉米芯和辣椒块，兜匀，放盐、胡椒面和几滴料酒，翻炒几下可出锅。

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吴伟 开发者_StackOverflow中文版 2021-03-16 16:33

肯德基的黄油玉米棒时许多人的最爱，用牛奶、黄油煮出来的玉米味道当然很赞了！这里用了两种玉米：甜糯玉米与鲜玉米，与鲜玉米相比，甜糯玉米味道更胜一筹。
原料：
甜糯玉米4根、鲜玉米2根、黄油40克、白糖25克、牛奶1000ml
制作过程：
1、鲜玉米摘去根须冲洗干净、再把玉米都切成小段。
2、把玉米段泡入牛奶中，牛奶量以没过玉米为宜，再放入黄油和糖。
3、盖上锅盖，大火烧沸后转小火煮20分钟即可。
4、捞出玉米后，把牛奶里放入半碗甜玉米粒，煮约5分钟。晾到稍温后用搅拌机搅匀，奶香玉米饮就OK了。

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石永发 2021-03-16 16:35

你可开发者_运维技巧以用高压锅煮玉米啊，这样煮的玉林很香也比较甜，如果想吃玉米粥的话也可以把玉米粒磨碎，然后煮粥等水开了之后在放玉米粉进去等水再次开的时候就好了

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钱鑫 开发者_JS百科 2021-03-16 16:50

毫无疑问，煮汤啊，各种汤加玉米

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张家建 2021-03-16 16:51

开发者_如何学JAVA 这个简单呀，下载一个美食类app噻

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吴伟 2021-03-16 16:52

开发者_开发技巧 是用水煮着吃，如果有小小朋友的家庭，可以将玉米粒弄下来，放上水蒸熟，凉了以后加上奶昔，拌好后，给孩 子食用。
老年人应多食玉米，喜欢吃甜食的朋友，可以在煮 的过程中加入少许白糖，也可放些新鲜牛奶，这样营养非富，口感也很棒哦！
香甜玉米饼材料：新鲜玉米、白糖、面粉（后两项可以用奶粉替代）、鸡蛋一只做法：1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；2、不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；3、再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；、一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；6、快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈。

来自百度经验
http://jingyan.baidu.com/article/eb9f7b6db0e9ff869264e84e.html

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