岳爱峰
2021-03-14 19:05
开发者_高级运维
拿来做红烧也不错
王继毛 2021-03-14 19:06 开发者_如何学Go 红烧鸡翅怎样吃，可以把鸡翅用盐生姜水泡制。在裹上鸡蛋液，用油炸一下，再加入适合自己口味的佐料红烧，这样的鸡翅做出来是非常鲜嫩而且特别好吃。
李政开发者_StackOverflow 2021-03-14 19:13 人们将鸡翅根做成很多种美食来吃，比如红烧鸡翅根就是非常流行的，有的人也会自己在家里做这道美食，但不同的人口味需求不一样，所以做法也不同，通常下面几种做法是比较常见的。
红烧鸡翅根的做法，方法原来是这样！
一、红烧鸡翅根的做法
材料
鸡翅根500g
做法
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（是不放大料的，也很好吃）
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
红烧鸡翅根的做法，方法原来是这样！
二、做法二
食材明细：
主料：鸡翅根适量
配料：土豆适量香菇适量
辅料：洋葱适量姜适量干红辣椒适量香叶适量大料适量花椒适量孜然适量黑胡椒粉适量桂皮适量小茴香适量冰糖适量
制作步骤：
1、鸡翅根洗净放入清水，中浸泡两小时以上，中间换5、6次清水，去除鸡肉的血腥味。
2、干香菇洗净泡发，大土豆去皮切滚刀块。
3、准备调料：洋葱、姜片、干红辣椒、大料、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香叶。
4、将浸泡好的鸡翅根和所有调料都放入电压力锅中，再加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油煨15分钟以上，盖上锅盖按肉键即可。
5、将做好的鸡翅根捞出锅装盘。
6、把切好的土豆和香菇连同泡发香菇的水一起倒入做鸡翅根的锅中（锅里有做鸡翅根压出来的油汤），炖熟即可。
7、将炖熟的香菇土豆盛出。
红烧鸡翅根的做法，方法原来是这样！
三、红烧鸡翅根的做法步骤
1、鸡翅根凉水入锅
2、加入八角、花椒、姜片、料酒煮一下
3、煮出血水和杂物
4、捞出控干水
5、准备葱段、姜片、干红辣椒
6、凉锅凉油放入绵白糖，小火炒糖色
7、炒至糖完全溶化，冒鱼眼泡
8、倒入翅根翻炒
9、炒至两面上糖色
10、糖色上好了
11、倒入葱段、姜片、干红辣椒翻炒一下
12、加入开水、生抽、老抽、黄酒
13、煮沸
14、转入电砂锅。
15、慢炖2小时。
16、2小时后，颜色已经很好看了。
17、倒回炒锅，加入盐大火收汁。
18、待汤汁收浓加入鸡精翻一下出锅。
陆生忠 开发者_如何学JAVA 2021-03-14 19:17 红烧鸡翅根
材料
鸡翅根500g
葱姜、盐、酱油、料酒和水
做法
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
杨帅 2021-03-14 19:21 过年的时候，红烧菜是必备的，尤其是红烧鸡翅，最受孩子的欢迎，喜欢的看开发者_如何转开发看吧：
主料3人份
鸡翅8只
辅料
砂仁2个
黄酒10克
香叶3个
盐1小勺
热水200克
冰糖15克
白芷2片
干辣椒1个
花椒10粒
葱20克
老抽8克
小茴香4克
姜3片
步骤1红烧鸡翅的做法大全
处理鸡翅
步骤2红烧鸡翅的做法图解
锅中烧水，烧开下入鸡翅、葱、姜和花椒焯片刻。捞出备用
步骤3红烧鸡翅的家常做法
锅里加多半饭勺的清水，下入冰糖
步骤4红烧鸡翅的简单做法
将冰糖炒成焦红色
步骤5红烧鸡翅怎么吃
放入鸡翅，翻拌上色
步骤6红烧鸡翅怎么做
继续翻炒上色
步骤7红烧鸡翅怎么炒
加老抽，黄酒
步骤8红烧鸡翅怎么煮
加热水，水面与鸡翅平齐就好，不要多，加香叶，白芷，砂仁干辣椒，水开后，加盐
步骤9红烧鸡翅怎么炖
大火烧开，小火焖20分钟，汤汁变少后，大火收汁出锅
成品图
烹饪技巧
糖色要炒到焦红色
要加热水
张华北 2021-03-14 19开发者_如何学C:24 烧的时候一定要加入一点点蛋清和一些淀粉进行搅拌均匀，这样烧出来的时候又鲜嫩又好吃。
王继毛 2021-03-14 19:06 开发者_如何学Go 红烧鸡翅怎样吃，可以把鸡翅用盐生姜水泡制。在裹上鸡蛋液，用油炸一下，再加入适合自己口味的佐料红烧，这样的鸡翅做出来是非常鲜嫩而且特别好吃。
李政开发者_StackOverflow 2021-03-14 19:13 人们将鸡翅根做成很多种美食来吃，比如红烧鸡翅根就是非常流行的，有的人也会自己在家里做这道美食，但不同的人口味需求不一样，所以做法也不同，通常下面几种做法是比较常见的。
红烧鸡翅根的做法，方法原来是这样！
一、红烧鸡翅根的做法
材料
鸡翅根500g
做法
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（是不放大料的，也很好吃）
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
红烧鸡翅根的做法，方法原来是这样！
二、做法二
食材明细：
主料：鸡翅根适量
配料：土豆适量香菇适量
辅料：洋葱适量姜适量干红辣椒适量香叶适量大料适量花椒适量孜然适量黑胡椒粉适量桂皮适量小茴香适量冰糖适量
制作步骤：
1、鸡翅根洗净放入清水，中浸泡两小时以上，中间换5、6次清水，去除鸡肉的血腥味。
2、干香菇洗净泡发，大土豆去皮切滚刀块。
3、准备调料：洋葱、姜片、干红辣椒、大料、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香叶。
4、将浸泡好的鸡翅根和所有调料都放入电压力锅中，再加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油煨15分钟以上，盖上锅盖按肉键即可。
5、将做好的鸡翅根捞出锅装盘。
6、把切好的土豆和香菇连同泡发香菇的水一起倒入做鸡翅根的锅中（锅里有做鸡翅根压出来的油汤），炖熟即可。
7、将炖熟的香菇土豆盛出。
红烧鸡翅根的做法，方法原来是这样！
三、红烧鸡翅根的做法步骤
1、鸡翅根凉水入锅
2、加入八角、花椒、姜片、料酒煮一下
3、煮出血水和杂物
4、捞出控干水
5、准备葱段、姜片、干红辣椒
6、凉锅凉油放入绵白糖，小火炒糖色
7、炒至糖完全溶化，冒鱼眼泡
8、倒入翅根翻炒
9、炒至两面上糖色
10、糖色上好了
11、倒入葱段、姜片、干红辣椒翻炒一下
12、加入开水、生抽、老抽、黄酒
13、煮沸
14、转入电砂锅。
15、慢炖2小时。
16、2小时后，颜色已经很好看了。
17、倒回炒锅，加入盐大火收汁。
18、待汤汁收浓加入鸡精翻一下出锅。
陆生忠 开发者_如何学JAVA 2021-03-14 19:17 红烧鸡翅根
材料
鸡翅根500g
葱姜、盐、酱油、料酒和水
做法
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
杨帅 2021-03-14 19:21 过年的时候，红烧菜是必备的，尤其是红烧鸡翅，最受孩子的欢迎，喜欢的看开发者_如何转开发看吧：
主料3人份
鸡翅8只
辅料
砂仁2个
黄酒10克
香叶3个
盐1小勺
热水200克
冰糖15克
白芷2片
干辣椒1个
花椒10粒
葱20克
老抽8克
小茴香4克
姜3片
步骤1红烧鸡翅的做法大全
处理鸡翅
步骤2红烧鸡翅的做法图解
锅中烧水，烧开下入鸡翅、葱、姜和花椒焯片刻。捞出备用
步骤3红烧鸡翅的家常做法
锅里加多半饭勺的清水，下入冰糖
步骤4红烧鸡翅的简单做法
将冰糖炒成焦红色
步骤5红烧鸡翅怎么吃
放入鸡翅，翻拌上色
步骤6红烧鸡翅怎么做
继续翻炒上色
步骤7红烧鸡翅怎么炒
加老抽，黄酒
步骤8红烧鸡翅怎么煮
加热水，水面与鸡翅平齐就好，不要多，加香叶，白芷，砂仁干辣椒，水开后，加盐
步骤9红烧鸡翅怎么炖
大火烧开，小火焖20分钟，汤汁变少后，大火收汁出锅
成品图
烹饪技巧
糖色要炒到焦红色
要加热水
张华北 2021-03-14 19开发者_如何学C:24 烧的时候一定要加入一点点蛋清和一些淀粉进行搅拌均匀，这样烧出来的时候又鲜嫩又好吃。
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