1.芥菜头
第二步
2.先大米洗干净加盖调到煲粥时间
第三步
3.姜片,芥菜头切块 ,瘦肉用盐,淀粉腌着。
第四步
4.粥煲开,倒入芥菜头煲30分钟
第五步
5.煲好加入瘦肉
第六步
6.瘦肉变色加盐,葱花,油拌匀入味即可
赵铿 2021-03-15 03:50 开发者_如何学运维 食材
主料
菜头
250g
肉油
50g
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
味精
适量
步骤
1.准备材料
2.锅中起肉油,加入姜蒜,花椒,盐
3.加入菜头翻炒
4.加水烧软
5.加葱,味精
6.炒匀关火
7.装盘
王建庆 2021-03-15 03:53 用料
主料
面粉550克
辅料
甜菜根
5个
猪肉
500克
调料
生抽
2大勺
植物油
1大勺
粗盐
1大勺
水
200克
红菜头水煎饺的做法
材料集合图:
1.将红菜头清洗干净,放入水中煮25至30分钟,直到其变软
2.去掉红菜头表皮,将其切为碎末,挤出菜汁备用,并将红菜头碎末放凉
3.将红菜头和肉末混合,加入生抽、油和海盐,搅匀
4.用开水烫面粉,搅匀面糊后,加入红菜头汁(就是前面步骤挤开发者_JS百科出的菜汁)将其揉成光滑的面团,饧40到60分钟
5.将面皮擀成大而薄的圆形面片,包入红菜头肉馅
6.烧热平底锅,加入少量油,摆进红菜头饺子,加热到饺子底部略变硬后,添少量水,盖锅盖,直到锅中水份蒸发,即可停火出锅
翟溢华 2021-03-15 03:54
主料
鱼头
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
西芹
50g
生菜
100g
豆腐
100g
香菇
适量
黑木耳
适量
黄芪水
适量
步骤
1.将葱、姜、蒜备好待用
2.将黄芪水泡好待用
3.将鱼头备好待用
4.豆腐焯水后备用
5.木耳焯水备用
6.香菇焯水备用
7.生菜、西芹洗净备用
8.炒锅放少许底油放葱、姜、蒜炝香放入鱼头
9.放入开水没过鱼头
10.再将备好的蔬菜放入锅中放入盐开锅
11.放入汤碗中即可食用
王梦楠 开发者_StackOverflow社区 2021-03-15 03:55
红菜头水煎饺做法步骤
1.把红菜头清洗干净,然后放入锅里面,加入水30分钟左右,等到它变软就可以了,把猪肉用温水洗干净,然后切成末。
2.拿出红菜头,然后去掉表皮,用菜刀将其切为碎末,把菜汁挤出来,然后备用,把切好的红菜头放凉。
3.红菜头和肉末用容器混合一起,然后加入海鲜酱油 植物油和食盐,搅拌均匀后做成馅。
4.现在可以用饺子皮包了,就好像包饺子那样。
5.把锅子烧热,加入少量油,把红菜头饺子加进去排好,然后加热到饺子底部略变硬后,添少量水,把锅盖盖上,直到锅中水份蒸发,就可以停火出锅食用了。
刘合磊 2021-03-15 03:59 在家里的时候我们喜欢把那个菜头拿来泡酸的吃,一直都没有这样炒过。但是在外面,看到有好多人都是这样炒着吃的,感觉很新奇,我也来试一下吧。
食材
主料
菜头
250g
猪肉
100g
步骤
1.把菜头切成片,蒜苗切段
2.锅里放适量水烧开,把菜头焯一下
3.装出沥干水分
4.把肥肉放锅里炼油
5.爆开发者_开发知识库炒瘦肉,炒熟装起备用
6.锅中留底油,依次放入姜丝,辣椒爆炒
7.放入菜头
8.翻炒几下,放入瘦肉炒
9.放蒜苗
10.放盐调味
11.
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