1,把土豆洗干净
2,将土豆切成丝,有一种专门把土豆、红薯等切丝的工具,很方便;同时准备好辣椒粉,花椒粉,盐,五香面等调料制作成麻辣料,可以直接在超市里面买制作好的一包包的,有很多品种,推荐你买贵州大方的百里杜鹃。
3,将切好的土豆丝放入清水再清洗一次,表面的淀粉洗掉,以免粘锅,要求不是很严格,随便过一下水就能满足要求了;
4,放入油锅里面炸,要求油多,土豆丝少,要能淹没完所有土豆丝的油才够,炸到土豆丝表皮变脆,时间有点长,根据你的火势及锅的大小10分钟到半小时不等开发者_如何学JAVA;
5,将炸好的土豆丝捞出来,等油滤干,在还热的时候将麻辣粉倒入(根据口味适当加量,不过我个人建议越多越好,很爽)拌合均匀就好了
6,现在你可以享受你的麻辣土豆丝了。
沈赛莉 2021-03-18 07:47 到市场买干土豆丝(贵州这边才有),辣椒粉、花椒粉、盐,(将这三种佐料根据自己的口味放在一起拌开发者_JS百科匀)在家烧油,放入锅里炸,炸好后捞起将提前准备好的的麻辣料拌匀,凉后就脆了
舒航 2021-03-18 07:49 开发者_JS百科 任务占坑
周红萍 开发者_C百科 2021-03-18 07:51 第九步放八角。没八角放一块。有钱,就是任性。
罗林 2021-03-18 07:52 麻辣土豆丝 这是最典型的家常菜。应该每个人都吃过。
你可以去认真的品尝这道菜或者尝试去做一下这道菜,把这个过程写下来就是一篇很棒的作文咯!
参考范文:学煮饺子
今天我看见妈妈在包饺子,于是我也想包饺子,但是妈妈不同意,怕我帮倒忙,我却执意要学包饺子。
我拿起一张饺子皮,这皮圆圆的,我在上面撒了一勺肉馅,笨手笨脚地对折,然后捏紧。妈妈见了,笑着说:“你看你包的饺子多难看,看看妈妈的,多漂亮。”我听了不服气,再拿起一张饺子皮,一下子舀了四勺子肉馅,结果总是捏不紧,我无可奈何地让妈妈把饺子捏紧。妈妈捏完后让我去画画,可是我不同意,抓起一张饺子皮,舀了两勺馅,不多不少,然后小心翼翼地包起来,包好后,我看了看我包的饺子,满意极了。可是妈妈说还是不够漂亮,我看了妈妈一眼说:“你看你包的饺子,馅都露出来了,再看看我的,多漂亮啊!”说完,满意地把饺子放下了。
从包饺子这件事中,我悟出了“世上无难事,只怕有心人”这个道理。并且,和妈妈一起玩的时候,用无赖的行为,把她气的开发者_运维技巧无奈微笑的样子很好玩。
小编手记:这是一件作者妈妈和小作者之间发生的有趣事情,小作者记录下来了,并加上了自己的总结,描述出自己的情感,带着温馨,带着调皮,带着一点点思考。
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王为新 2021-03-18 07:55 土豆有许多种做法:香闷土豆,香辣土豆、豆芽土豆、土豆泥……但我觉得,色香味俱全的,当然就是酸甜土豆丝啦!
酸甜土豆丝虽然看起来难,但做法很简单:先把豆芽洗净,切段。把土豆洗净,削皮、切丁。然后把西红柿放到锅里闷,闷出汁,放在旁边,待用。放油,待热后,再把豆芽、土豆依次放入锅内,再把提炼出来的西红柿汁淋在上面。最后,在锅里添加糖,闷两分钟,一道香甜的酸甜土豆丝就出锅啦!
你先夹起一块土豆,放到嘴里含,你会感到很有食欲。过了一会儿,你再咬破它,渗透到里面的西红柿汁会破皮而出,让你感到一股香甜劲涌入你的喉咙。然后你再细细品味,开发者_开发知识库才会感觉到土豆丝的香甜、奇妙。
外婆最拿手的菜就是酸甜土豆丝了。每一次,我回到老家,外婆就会做一顿“土豆宴”给我吃。有香香甜甜的红酒焖土豆。有松松软软的蒸土豆,又让人回味无穷的醋泡土豆。但每次总少不了酸甜土豆丝。外婆总会变着花样给我做菜。虽然我觉得外婆做的所有菜都很好吃。但是,这都抹不去我对酸甜土豆丝的喜爱。
今天是我回外婆家的日子。外婆还像往常一样给我作“土豆宴”。我像以前一样细细的品味着这我最爱吃的土豆丝,它还是这么的香甜。不只是外婆的手艺好,还是土豆的香味吸引人?
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