冻的玉米粒怎么做好吃呢？？

董文 2021-03-19 10:30

可以做成椒盐玉米粒。

材料

罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根

做法

1.备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感

4.充分开发者_开发知识库搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可

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叶健 2021-03-19 10:31

速冻玉米粒可以直接炒。

速冻甜玉米是保存玉米的一种方法，主要是通过冷藏的方式保护玉米中丰富的营养、以及甜、鲜、脆等特点。

工艺流程：原料采收→验收→去苞叶、花丝→检验→修整→漂洗→脱粒→清洗→漂烫→冷却→挑开发者_如何学Go选→冰水预冷→沥干→速冻→筛选→包装→冷藏→检验。

质量标准：

(1)感官指标色泽：浅黄色或金黄色；形态：玉米粒大小均匀，无破碎粒，玉米粒的切口整齐；杂质：不得有玉米花丝、苞叶及其他杂质，包装袋内无返霜现象；滋味、口感：用开水急火煮3～5分钟，然后品尝，应具有该甜玉米品种的甜味和香味，香脆爽口。

(2)理化指标铜(以Cu计)≤5.0毫克/千克，砷(以As计)≤0.5毫克/千克，铅(以Pb计)≤1.0毫克/千克。

(3)卫生指标微生物符合商业无菌要求。

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王俊 2021-03-19 10:35

速冻玉米粒如果从冰箱中拿出来的话，不建议直接炒。

速冻玉开发者_StackOverflow社区米冷藏后，玉米都会大块大块的结在一起，如果直接放入锅中炒，会使得炒菜是不方便，还要在锅中让玉米划开，这会导致菜受热不均，入味不方便。

因此，从冰箱拿出来的速冻玉米最好先放置到室温，这样更方便也容易入味。

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谭鹏 2021-03-19 10:37

开发者_运维知识库 酸奶冻干玉米粒的做法
1.
备好食材乳酸菌和纯牛奶 不锈钢盆先用开水烫洗干净盆里不要有水

2.
1000毫升加一小袋乳酸菌1克就可以了先倒入一些牛奶在放入乳酸菌

3.
用筷子拌匀

4.
在加入所有牛奶拌匀

5.
放进酸奶机里功能键酸奶 确定10个小时就行了

6.
第二天备好冻干玉米粒 火龙果 樱桃

7.
樱桃用盐水清泡后洗干净用小刀去樱桃核

8.
火龙果也直接用刀先横切在竖切一扳就成了小丁了

9.
食材放碗里备用

10.
把酸奶舀进碗里

11.
依次放入樱桃

12.
放入火龙果丁

13.
最后放上冻干玉米粒 太好吃了水果的甜味玉米粒的酥脆

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惠柏林 2021-03-19 10:38

开发者_JAVA技巧 建议你把生玉米放锅里煮七八分熟捞出来，水沥干，凉后再放进冰箱冷冻里，这样玉米不易放老，下次吃时就像新鲜的一样。

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吕翔 2021-03-19 10:41

速冻玉米粒可以直接炒。

速冻甜玉米是保存玉米的一种方法，主要是通过冷藏的方式保护玉米中丰富的营养、以及甜、鲜、脆等特点。

工艺流程：原料采收→验收→去苞叶、花丝→检验→修整→漂洗→脱粒→清洗→漂烫→冷却→挑选→冰水预冷→沥干→速冻→筛选→包装→冷藏→检验。

质量标准：

(1)感官指标色泽：浅黄色或金黄色；形态：玉米粒大小均匀，无破碎粒，玉米粒的切口整齐；杂质：不得有玉米花丝、苞叶及其他杂质，包装袋内无返霜现象；滋味、口感：用开水开发者_高级运维急火煮3～5分钟，然后品尝，应具有该甜玉米品种的甜味和香味，香脆爽口。

(2)理化指标铜(以Cu计)≤5.0毫克/千克，砷(以As计)≤0.5毫克/千克，铅(以Pb计)≤1.0毫克/千克。

(3)卫生指标微生物符合商业无菌要求。

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