主料
猪大杂骨
700克
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
鸡精
适量
步骤
1.猪大杂骨;
2.葱切段;
3.豆豉;
4.蒜切片;
5.锅倒油,油热后放二大勺子豆豉;(不好意思今天天气有点暗,用的手机照的,没有闪光,相机没有电了)
6.放一大勺子盐,胡椒粉,葱蒜全放进去;
7.加二大碗水,加一小勺子糖,把大杂骨放进去;
8.加盖烧45分钟;
9.好了后在放一些花椒粉;
10.鸡精,即开发者_如何学C可。
小贴士
肉非常香,吃几块肉都能吃饱。在喝点红酒,真美!
邹伟政 2021-03-21 23:06 步骤
1.猪大杂骨;
2开发者_JAVA百科.葱切段;
3.豆豉;
4.蒜切片;
5.锅倒油,油热后放二大勺子豆豉;(不好意思今天天气有点暗,用的手机照的,没有闪光,相机没有电了)
6.放一大勺子盐,胡椒粉,葱蒜全放进去;
7.加二大碗水,加一小勺子糖,把大杂骨放进去;
8.加盖烧45分钟;
9.好了后在放一些花椒粉;
10.鸡精,即可。
陈泰 2021-03-21 23:08 可以用哈香菜铺 然后看一下 开发者_C百科 了解一下
袁苗旺 2021-03-21 23:11 杂骨炖萝卜
主料
杂骨500g
萝卜250g
辅料
酱油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
1.杂骨准备好。
2.萝卜也准备好。
3.将杂骨放入高压锅中。
4.加料酒。
5.盖上盖子,煮。
6.同时将萝卜去皮,洗净,切块。
7.高压锅关火后,打开后加入萝卜。
8.加酱油。
9.加盐。
10.加糖。
11.盖上盖子,煮开后,转这样的小火,炖两个小时。
12.出锅,这时候,杂骨都已经 很酥了,可以咀嚼了
王林 开发者_Go百科 2021-03-21 23:19 红烧比较好吃,汤还可以泡饭。
其其格 2021-03-21 23:20 杂菇焖排骨做法
食材明细
排骨适量
蘑菇适量
金针菇适量
黑椒粉适量
酱油适量
豆粉适量
咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度
杂菇焖排骨的做法步骤
1
切蒜粒备用
2
金针菇、蘑菇清洗干净备用
3
黑木耳泡好,掰开一片片
4
排骨开发者_如何学运维洗干净,加入豆粉、酱油、黑椒粉腌制一会
5
热锅下油,下排骨快速翻炒
6
端上排骨后,放入蒜粒
7
放入蘑菇翻炒
8
放入金针菇继续翻炒
9
加水加盐翻炒
10
加入排骨
11
盖上锅盖闷一会
12
等水差不多收干,熄火上碟
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