数据显示,3月10日星期五我国农产品批发市场的猪肉平均价格为20.83元/公斤,与上周五相比下降1%。生猪价格为15.87元/公斤,与上周五相比下降0.25%,均出现小幅下跌。
全国生猪交易本周开始小幅增长,部分规模养殖场受生猪屠宰增重现象影响,呈现出略慢的速度。全国生猪平均交易重量122.98公斤,环比微涨0.21%。周末期间终端需求的增加也提升了屠宰企业的开工率,当周平均开工率为30开发者_如何学Python.02%,环比上升0.92个百分点。
有市场人士指出,短期二次育肥积极性开始下降,惜售心态也随着价格缓慢上涨而下降。2022年5月能繁母猪的反弹也导致了今年3月开始的生猪出栏率偏低,但后期可能会随着阶段性的供应逐渐恢复,但会在目前市场需求有限之下,生猪价格暂不会出现大幅反弹。。
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