素芹菜怎么做好吃呢？？_问答_开发者_运维开发者技术经验分享

许洋开发者_如何学编程 2021-03-25 09:15

主料：面粉4勺、芹菜2大根、肉馅250克

辅料：食盐少许、生抽少许、橄榄油少许

做法：

1、面粉4铲，满铲。可以根据自己的情况来调整。

2、和面，最好是水滴或者是最细的水流让所以的干面都沾上水即可，否则就会太软，要是干面太多就会太硬。

3、和好的面团。

4、扣上盆醒一下面。

5、醒面的过程可以准备馅，肉馅是在超市买的肉现搅的，和肉馅的时候就先加入盐、生抽，然后再加入适量的橄榄油，油要后放，要不然盐味就不容易进到肉馅里面。

6、芹菜要提前用水焯一下，可以用搅拌机，很好用。芹菜弄碎后一定记得要攥一下水，否则馅就会出水。

7、芹菜+肉馅，一定要一个方向搅，这样活出来的馅才粘，因为加了菜，所以还要适当放些盐。

8、馅弄好了，这时候面也醒的差不多了，就可以切剂子擀皮了。

9、这样一个个薄皮大馅的饺子就包好了。

黄敏开发者_如何学Go 2021-03-25 09:15

喜不喜欢吃凉拌

杨帅 2021-03-25 09:16

开发者_如何学运维材料
主料：芹菜500克，
调料：植物油25克，盐3克，花椒3克，大葱10克
做法
1.将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。
2.将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。

安大为 2021-03-25 09:19

开发者_运维技巧主料
芹菜200G
干百合15G
辅料
盐适量
油适量
葱1段
姜1片
蒜3瓣
小红尖辣椒2个
淀粉适量
花椒适量
香油适量
胡椒粉适量
素炒芹菜百合的做法步骤
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1.干百合洗净泡水两小时左右
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2.葱姜蒜
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3.葱、蒜、红辣椒切粒、姜切片
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4.淀粉用水调和
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5.芹菜洗净
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6.把芹菜的筋剥去
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7.很多筋丝呢
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8.放油，炒一下芹菜
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9.放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合。爆炒
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10.最后淀粉勾芡，放香油、胡椒粉等。
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11.出锅装盘
小窍门&温馨提示
我做这道菜一般不放酱油

王永森 2021-03-25 09:20

主料：面粉4勺、芹菜2大根

调料：食盐少许、生抽少许、橄榄油少许

做法步骤：

1、面粉，我是有个小面铲，每次基本上我就用4铲面，满铲。其实可以根据自己的情况来调整，多包点可以冻起来。

2、和面，我的经验是用小水，最好是水滴或者是最细的水流让所以的干面都沾上水即可，否则就会太软，要是干面太多就会太硬。

3、和好的面团。

4、扣上盆醒一下面。

5、芹菜要提前用水焯一下，芹菜弄碎后一定记得要攥一下水，否则馅就会出水。

6、馅弄好了，这时候面也醒的差不多了，就可以切开发者_如何学运维剂子擀皮了，

7、成品

王晨旭 2021-03-25 09:39