.超市买的丸子多种类,最喜欢的事包馅牛肉的,就是“撒尿牛丸”
2.超喜欢吃的底料
3.置净锅放入桥头火锅底料少许(视口味而定),然后放入葱姜蒜再放入水一起煮开
4.汤开后放入丸子煮5分钟即可
5.盛盘开吃
小贴士
个人很喜欢这种底料,也可以用小青菜炖清淡点的吃,非常不错
蔡云虎 2021-03-26 00:16
可以煮熟吃。
主料:年糕500克、牛肉丸200克
辅料:橄榄菜适量、细盐适量、虾皮适量、菜椒半个
1、备好所用食材,牛肉丸,菜椒,虾皮,橄榄菜,年糕。
2、锅里加水煮开,将牛肉丸下锅煮至开发者_如何转开发浮起。
3、然后再加入年糕一并煮制。
4、注意年糕不易煮太长时间,在下年糕的时候就直接加入虾皮。
5、然后再加入橄榄菜调味。
6、最后再加入细盐及料酒调个味。
7、最后再加入菜椒丁煮一下就可以。
8、如图这样子一份橄榄牛肉丸汤年糕就完成啦。
张骏 2021-03-26 00:17 水烧开后把肉丸放进去,稍微煮一会儿再放入诸如青菜心,或者大白菜,油豆腐之类,煮沸放调料后就可以上桌了。我家是再加点鱼圆的,像这个天暖暖的吃下去不要太舒服嗷。
如果要红烧也是可以的,用不着放油,稍微放一些水,开了后把丸子开发者_运维知识库放下去,放些酱油,胡椒粉,少许糖,煮一会儿就可以了,起锅前再加一点油,味精等。但牛肉丸没有猪肉丸嫩。
张蓉 开发者_如何学Go 2021-03-26 00:18 简单易学就说肉丸子吧。
材料:新鲜猪肉(最好是五花肉),葱,姜,生粉,鸡蛋,油
1.新鲜猪肉(最好是五花肉),剁碎或者绞碎成肉末,将肉末放入一个大容器中
2.将葱,姜切末,鸡蛋打散以及生粉放入肉末中,并加入盐,味精,胡椒调味.
3.将肉馅顺一个方向搅拌,直到打上劲(即让肉馅比较粘合,这样炸的时候不易散,吃的时候也比较有嚼劲)
4.锅中放油(以你炸肉丸子的数量为准).用一个勺取少量肉馅顺一个方向滚成球形放入锅中.一锅最多炸20个左右的肉丸.否则后放入的肉丸不易熟透.
5.小火慢炸,直至肉丸呈金黄色即可出锅.(如果怕没有熟透可以放进微波炉中火再加热1~2分钟)
孟令尧 2021-03-26 00:19 开发者_开发百科 麻辣香锅啊,麻辣烫,火锅,炒着,放汤,好多种选择哦
徐帮峰 2021-03-26 00:23 开发者_开发百科 炒丸子的做法步骤
1
丸子改刀
2
葱蒜改刀
3
热油,炒蒜,炒香
4
下丸子,放鸡精。因为丸子本身就有一点咸味,所以不用放盐。
5
快出锅时放葱花。翻炒一下就能出锅了。
6
装盘
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