肖国生 2021-03-27 14:08 开发者_JS百科 鹅其实是吃牧草为主的,可是农民养鹅缺用粮食所以会不挣钱,土鸡土鸭土猪也是一样的道理,牧草自己利用荒地种植就是免费,机器收割
胡明静 开发者_C百科 2021-03-27 14:18 我觉得是因为鸡鸭吃的比较少,而鹅一般饭量大。
许家圣 2021-03-27 14:21
近几年来,的确感觉到农村养殖鸡鸭的多,养鹅的明显少了很多。这主要是针对各家各户,若论鸡鸭鹅养殖场来说,还都是比较均衡发展的。专业养殖场暂且不谈,来说说为什么个体农家养鹅的相对养鸡鸭偏少呢?
首先是农村膳食观念的变化。因为平常农家菜里面各种炖鸡、各种炒鸡、各种焖鸡、各种熏鸡屡见不鲜,习以为常了。乡镇上的饭店又多以各种啤酒鸭为招牌。鸭脖、鸭肠、鸭血、鸭胗,真是吃出花来了。而农村吃大鹅就比较少见了,很少有听说农家炖大鹅的时候。当然在局部可能会有,但是大多数还是鸡鸭鱼肉为多。
其次就是农村生态环境的变化。在过去,农村闲置小树林也好,闲置洼地水坑也好。都是有大块接近原生态的地方。因为鹅群喜欢在空闲的时候去水洼扑腾,在黄昏的时候去树林追逐玩耍。鸡鸭的活动场地可以限制在农家院中,毕竟相对于大鹅来说,体型偏小,活动量偏小。再不济,鸡鸭都开发者_StackOverflow中文版是可以圈养的。而大鹅圈养起来也就二三只足够,多了容不下。
最后养鹅的成本很高。在古代的时候老祖宗就总结了“家有万担粮,不养扁嘴王”的俗语,其中的“扁嘴王”就是指鹅,这句俗语的意思是说家里就算是有一万担的余粮,也不要养鹅,原因是鹅的食量很大。这个确实是如此,鹅的体型也要比鸡鸭大很多,并且它们吃的也比较多。像农民所养殖的鸡鸭,只要给一些剩菜剩饭给它们吃,然后它们还会自己去野外找一些青菜、虫子使用。可是鹅虽然也是草食性的水禽,但是它的食量非常大,用老农民的话来说“养鹅如养猪”,一只鹅一天就要差不多吃掉一斤的食物。而且鹅的生长周期也比较长,像现在有些养殖场的鸡才一个多月就出栏了,但是养鹅要差不多4-5个月才开始出售,周期长,成本就大,而且这样风险也就越高了。
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