黄油怎么做好吃呢？？

夏尧 2021-03-28 15:20

开发者_Go百科

做馒头放油可以的，可是一般不用放黄油。做法如下：

用料：面粉250g、酵母内粉3g、白砂糖10g、水120g

做法容

1，酵母粉倒入小碗内，加白砂糖，温水化开，搅拌均匀，静置五分钟。

2，酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。

3，再加少量水，慢慢搅拌成絮状。

4，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，放置温暖处进行发酵。

4，大概40分钟发至两倍大即可。

5，案板上撒点干面粉，将面团揉搓均匀，充分排气。

6，取小块面团，揉成长条。

7，用刀切成大小一样的刀切馒头，下刀要快，才能保证刀切馒头切面平整，两侧的边可以揉成圆馒头。

8，切好的馒头上锅静置二十分钟，进行二次发酵。

9，冷水上蒸锅，蒸十八分钟后关火，再焖五分钟再出锅即可。

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李家虹 2021-03-28 15:22

开发者_运维知识库

黄油煎牛排的做法

一、用料

主料：牛排4块

调料：食盐适量、蒜适量、黄油适量、洋葱适量

二、做法

1、牛排洗干净把水用厨房纸吸干，用肉锤把牛肉锤松。撒上少许盐和黑胡椒粉，两面抹匀，腌制1－2个小时. 把洋葱和蒜切碎备用。

2、锅烧热，放入黄油熔化

3、牛排放入，开小火慢慢煎，煎到自己喜欢的熟的程度

4、大概煎三四分钟后，翻边继续煎。盛出装盘。

5、用锅内剩下的黄油，放入切碎的洋葱和蒜蓉翻炒香

6、炒软后放入少许盐和黑胡椒，倒入少许葡萄酒，放入一小碗冷水，烧开后用小火煮成稠汁状，并淋到牛排上。

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杨峰 2021-03-28 15:24

开发者_运维问答 做馒头可以放黄油的，下面是其做法：
　　黄油煎馒头片
　　主回料
　　馒头适量、答黑芝麻适量
　　辅料
　　黄油适量
　　步骤：
　　1. 馒头切成片；鸡蛋打散；蛋液里撒入一些黑芝麻；再次搅拌均匀；
　　2. 馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾；

　　3. 热锅加入一点黄油；

　　4. 放入馒头片，煎到两面金黄就可以出锅了。
　　小贴士：
　　1.馒头:放在冰箱冷冻起来，用厨房里切冻肉的带小齿的刀可以很容易把馒头切片；
2.如果不着急，可以把馒头放在蛋液里浸一会，煎的时间也延长点，那样馒头吸的蛋液更多，营养自然再增加点。

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尹海龙 2021-03-28 15:25

用料

主料：杏鲍菇2个、黄油20克、黑胡椒粉1茶匙

辅料：盐适量

1.材料准备好

2.杏鲍菇用清水冲洗干净

3.切成薄片

4.锅子烧至温热，放入黄油，加热至融化

5.放入杏鲍菇

6.

用筷子将杏鲍菇铺开，均匀的煎制

7.撒入一点点盐

8.给杏鲍菇翻一下面

9.再在表面撒入一点点盐

10.一开发者_JAVA百科直用中火煎至杏鲍菇干身至焦黄

11.撒入黑胡椒粉

12.翻拌一下即可

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李海阳 2021-03-28 15:27

自己做黄油最简单的一个方法就是直接买淡奶油，然后用打蛋器打，一个颈儿的打，打到最后奶和油分离，然后分离出来的油就是黄油了，记得把它放冰箱冷冻，不然会坏掉。其实自己做黄油好麻烦，也不划算，还不如买呢，我自己做一次就不做了，现在开发者_C百科全部买妙可蓝多的黄油用。

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李强 2021-03-28 15:29

而从蛋黄中制取的蛋黄油则为治病良药，古方有很多记载，民间也常应用。

蛋黄油制作方法：

取鲜蛋数枚，煮熟后剥壳取蛋黄置于小铁勺（或用铜勺，不用铝勺）内压扁搓碎，放火上加热煎熬。待呈黄黑色“吱吱”响，有油溢出时，用锅铲边压边用小勺取出油。弃去焦渣后，将油贮于干净小瓶中，冷却备用。一般一个蛋黄约可制取2毫升油。此油可内服也可涂擦外用。

蛋黄油有生肌长皮、消肿止痛、敛疮收口之功效。现代用于治疗水火烫伤、湿疹疮疡、瘘管窦道、皮肤皲裂，口腔溃疡、耳炎、开发者_开发问答睑缘炎、妇女阴道炎、小儿百日咳、消化不良、夏秋季腹泻以及结核病、溃疡病的辅助治疗等。

有着诸多治验报道，疗效较好，常用治法如下： 烧伤将蛋黄油直接涂在经过清创处理的烧伤创面上，以暴露患处为佳，适合Ⅰ、Ⅱ度中小面积烧伤。

静脉曲张性溃疡先清理创面，用浸有蛋黄油的棉片平敷于上，纱布覆盖，胶布固定。隔日或隔2日换药1次，至痊愈为止。

尿布皮炎糜烂用3％双氧水和生理盐水（药店均有售）清洗糜烂创面后，将浸蛋黄油的无菌纱布条敷在创面上，每次换尿布后（尤其是大便后）均应换药1次，1～3日局部皮肤即可光滑。

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