向进 2021-03-28 06:16 开发者_运维技巧
主料:干鱿鱼100g,米250g
辅料:油适量,盐适量,蒜毫适量
步骤:
1.干鱿鱼泡软
2.泡软的鱿鱼干切碎
3.大米淘洗干净,加入适量清水、1小匙盐和1大匙油,浸泡半小时以上
4.煮粥,水开后转小火,不停搅动,防止粘底
5.炒锅内放油加热,下鱿鱼碎,炒香,加入蒜末,翻炒匀;
6.粥快好的时候,放入鱿鱼,拌匀,稍煮片刻
7.关火,放入蒜毫末
8.最后用盐调味
肖威 2021-03-28 06:18 材料
鱿鱼干20g,虾干20g,瘦肉50g,珍珠米100g芫荽适量,水适量,姜2片,盐3g。
做法
开发者_运维问答1、鱿鱼干洗干净,泡在清水中软化后剪成丝。
2、虾干去头去壳。
3、瘦肉切成薄片待用。
4、电压力锅里放入鱿鱼丝和虾干、珍珠米,清水一次下足,按下“米饭”档。
5、临熟时加入瘦肉片,搅拌均匀,盖上锅盖继续焖熟。起锅时加适量盐调味搭上芫荽(香菜)即可。
王健 2021-03-28 06:19 生滚鲜鱿鱼粥
生滚鲜鱿鱼粥的制作材料:
主料:粳米100克,鱿鱼(鲜)300克
辅料:干贝20克,腐竹30克
开发者_如何学编程调料:姜2克,大葱3克,香菜5克,盐4克,胡椒粉1克,植物油8克
教您生滚鲜鱿鱼粥怎么做,如何做生滚鲜鱿鱼粥才好吃
1. 粳米淘洗干净,加入适量盐,植物油拌腌;
2. 鲜鱿鱼剖开洗净,细切;
3. 干贝用温水泡开,撕碎;
4. 腐竹用温水泡软,撕碎;
5. 将葱、香菜分别洗净均切末,姜洗净切丝;
6 取锅放入冷水,加入粳米,用旺火烧沸后加入干贝、腐竹,改小火熬煮至粥成;
7. 下鱿鱼后再沸,加入盐调味,撒上姜丝、葱末、香菜末、胡椒粉即可。
求采纳为满意回答。
马峥 2021-03-28 06:21 排骨焯水后,煲排骨汤,大约煲40分钟左右。
去皮鱿鱼洗干净并用少许水浸泡,内泡软鱿鱼后切花纹,切好花容纹再把鱿鱼放回刚才泡过鱿鱼的水中。
排骨汤煲好后放入剩饭煮开一会儿,不要煮太久。开发者_StackOverflow社区
加入浸泡的鱿鱼和水,煮开,下调味料。
趁热吃哦!
王玉龙 开发者_如何学JAVA 2021-03-28 06:23 鱿鱼粥
主材料:水发鱿鱼(4两)
副材料:韭菜花(3两)葱、姜(各少许)骨汤(半杯)白粥(半碗)
调味料:盐(1勺)味精、香油(少许)猪油(1大勺)
做法:
1、先将鱿鱼处理好(去掉内脏、墨囊、杂质等),再交叉切花刀成小块状,韭菜花切3厘米长小段,葱、姜各切成细末备用。
2、将切好的鱿鱼先放入滚水中,烫一下即捞出。
3、猪油下锅烧热后,放入姜末及韭菜花一起爆香,再加入骨汤、白粥滚煮3分钟后,放入鱿鱼、调味料、葱花拌煮均匀即可。
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