这个字念什么?_?？？

张岩 2021-03-31 09:22

关于“Biáng”一字的读音来源说法较多，民间多流传为拟声。

1.制作时擀制和拉扯过程中，面在案板上发出“BiángBiang”的声音。

2.制作时将面下锅，面碰到锅沿，发出“BiángBiang”的声音。

3.制作时将面下锅，面被扔到空中，落入滚烫的水中，发出“BiángBiang”的声音。

4.制作时捞出面和调味搅拌过程中，发出“BiángBiang”的声音。

5.吃面时，嘴巴嚼面，发出“BiángBiang”的声音。

6.源于古代妇女洗衣服时用棒槌捶打衣服的声音，秦代原始制作面时，如同捶打衣服一样，用棒槌捶打面团，发出“BiángBiáng”的声音。

7.“开发者_StackOverflow中文版饼”字演化，秦腔剧作家范紫东、语言学家郭芹纳等人认为该字来源于古文献中经常出现的“饼”字，为“饼饼面”的语音儿化音变。

---

肖鹏 2021-03-31 09:24

开发者_C百科 biang平凡的世界里晓霞教给少平的字

---

蔡云虎 2021-03-31 09:36

开发者_C百科 中文名 诵 拼 音 sòng 注 音 ㄙㄨㄥˋ 部 首 讠

诵就是感情饱满地抑扬顿挫地读，是我们小学时必用的方法，比如我们在小学时的朗诵，背诵。进入中学以后这样的方法就少用了，尤其是在高中，但我们的学习离不开诵，不管是朗诵，背诵，在我们的人生路上需要诵来伴随着我们。

---

李森森 2021-03-31 09:38

陕西有一种小吃，名叫biang biang面，就是这个字。不过，这个字一般的输入法打不出来的。百度百科有介绍，选摘如下：

～

Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，“biáng”字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为“BiángBiáng面”、“biángbiang面”或“彪彪面”、“冰冰面”）是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉开发者_JS百科，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。( 看到这儿忽然嘴馋了 )

---