辣椒末的做法1.将红辣椒洗净,淋干水份2.一头蒜扒好备用3.将辣椒切末,记得一定要带手套,否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉4.将蒜切末与辣椒混合抓匀5.将梨先切片再切末6.将梨末、辣椒末和蒜末混合一起,搭上盐和酒,开发者_JAVA技巧搅拌均匀7.装入罐中8.完成,放到冰箱里,约一个月可以吃,腌的时间越长越好吃
太吉秀 2021-03-31 09:50
主料
干辣椒 :适量
花椒:适量
熟芝麻 :适量
八角:适量
桂皮 :适量
小茴香 :适量
辅料
自制辣椒粉的具体步骤
第一步
将干辣椒剪成小段
第二步
将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香
第三步
炒好的原料凉一会
第四步
然后放入研磨杯中
第五步
加少许芝麻一起研磨成粉状
1.研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存否则容易回潮变质2.辣椒面可以用来炒菜偶家多是用它来做辣椒油(用热油浇在上面拌匀即可)3.知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含开发者_如何转开发有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期而且会更香呢!
烹饪技巧
马起明 2021-03-31 09:52 第一步
将干辣椒剪成小段
第二步
将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香
第三步
炒好的原料凉一会
第四步
然后放入研磨杯中
第五步
加少许芝麻一起研磨成粉状
烹饪技巧
1.研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存否则容易回潮变质2.辣椒面可以用来炒菜偶家多是用它来做辣椒油(用热油开发者_JS百科浇在上面拌匀即可)3.知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期而且会更香呢!
佘超 2021-03-31 09:53 泡辣椒的做法:
⒈把辣椒洗净晾干,用少许盐、酒,盖好,开发者_如何学Go放一天。
⒉开水加花椒、盐,也可以根据自己口味加其他香料。
3.冷却后倒入泡菜坛子,加入辣椒,一个星期左右便可食用。
霍晓虎 2021-03-31 10:03
用料
主料茄子两个红辣椒两个
辅料花生油40克盐2克生抽15克大蒜籽3粒
辣椒炒茄子的做法
1、食材准备。
2、先把茄子洗净,去蒂,切成条状,撒开发者_如何学编程入盐拌匀,腌制20分钟。
提示:要想茄子好吃又不费油,这步是关键,而且腌过的茄子炒几下就熟了。
3、辣椒去蒂洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切粒。
4、把腌好的茄子,挤干水份。
5、起油锅,放入茄子煸炒一会。
6、把茄子拨至一边,侧一下锅,倒点油出来,放入大蒜籽和辣椒煸香。
7、淋入生抽炒匀,即可出锅享用。
康焕卉 2021-03-31 10:03 辣椒。分为三种。这小子。尖叫。可以炒开发者_运维技巧菜做配料。更大的用处是。等红了之后。晒干。做辣椒面。辣椒面可以做。各种调料。中粗的羊角椒可以做虎皮辣椒。把辣椒放在锅里。兼职。两面。阿黄。放上适量的。佐料。还下饭。也可以做尖椒盒。把尖角去掉干部。夹上肉馅。锅里放油。把尖椒盒放在锅里煎。煎至两面金黄。放上适量的佐料。这样做也是很下饭的。大的柿子椒可以青椒炒肉丝。也可以做馅包饺子。都很好吃。也很下饭。辣椒总体也可以做咸菜。用盐卤过。放上适当的调料。也很好吃。人很下饭。。
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