糯米粉紫薯怎么做好吃啊？？

李海波 2021-04-01 13:43

用料
南瓜 半个
紫薯 1个
糯米粉 1碗
面包糠 少量
南瓜紫薯糯米饼的做法
首先，将南瓜和紫薯去皮后切小块上锅蒸，直到筷子易穿透，即可出锅放凉，再分别捣成泥，再分批次加入糯米粉，揉成面团(差不多和耳垂一般柔软)……喜欢吃甜食的朋友们可以加点糖进去*^_^*

分别将南瓜面团和紫薯面团揉成一个个小小的圆形丸子，南瓜包裹紫薯(南瓜团大紫薯团小)，紫薯包裹南瓜(紫薯团大南瓜团小)。

大团中间挖个小洞，将小团放入中间，把口口封住，揉成大丸子。

将大丸子压扁，再裹上一层面包糠。

锅里放油，为了避免浪费，油不需要放太多(也可以选用煎炸的方式)，待油温烧至六成热时，即可下锅开发者_如何学JAVA炸，每个都浮起来时出锅。

出锅后不烫了即可品尝到外稣里糯的南瓜紫薯饼。

紫薯南瓜饼。

放凉一会儿就可以即刻品尝，也可以打包送朋友也是不错的喔！

咬开后也可以看到颜色搭配也是非常漂亮的*^_^*

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韩龙 2021-04-01 13:55

开发者_如何学编程

用料

南瓜 克

紫薯 个

糯米粉 克

白糖 克

面包糠 适量

南瓜紫薯糯米饼的做法

• 紫薯洗干净，切块，蒸熟，再去皮

• 南瓜洗干净，去皮，蒸熟

• 南瓜捣碎成泥

• 紫薯捣碎成泥

• 南瓜泥加入白糖，搅拌，再一次一次的加糯米粉搅拌，揉软

• 紫薯泥加入白糖，搅拌，再一次一次的加糯米粉搅拌，揉软

• 将搅拌好的南瓜粉揉成一个个的小球
  紫薯粉同样揉成小球，一定要比南瓜粉球小，这样才能包起来

• 揉成扁圆形，差不多这样大小，主要看你们需要吃多大的，我个人比较喜欢吃小一点的

• 揉好的小球放进面包糠里

• 裹上一成面包糠，这样吃起来外脆里嫩

• 全部包好后，就剩最后一步了

• 放入油锅炸，不要用太大火，容易炸焦，而且卖相也不太好看，炸到两边都有硬壳即可

• 装盘，大功告成~(≧▽≦)/~

• 开吃~(≧▽≦)/~咬下去一口，满满甜蜜的感觉

• 如果有多余的紫薯球，可以再裹上面包糠，放入油锅里炸，也非常好吃哦O(∩_∩)O哈哈~

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刘超群 开发者_StackOverflow 2021-04-01 14:08

紫薯蒸熟 糊成泥 糯米粉搬到紫薯泥里 放糖 再蒸

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赵国辉 开发者_开发技巧 2021-04-01 14:08

将紫薯蒸熟或者煮熟，捣成泥状，加入糯米粉和匀，糯米粉增加粘性和韧性，捏成一个一个圆饼上笼屉蒸熟或者油煎都可以。

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