先放猪脚适量,还记得放几快姜,这开发者_如何学C个很重要,去腥味的.
炖到要烂了,再放点冬瓜,继续炖10分钟左右,就熄火
然后放点盐,少许的糖,跟葱花,,盖上锅盖,过10分钟,再去喝,味道好极了.
我是不喜欢太多调料,依照个人口味,你可以在最后的时候加味精,鸡精等等
李硕铭 2021-04-02 11:12 冬瓜猪蹄汤具体做法: 猪蹄跺成小块,香菇泡软洗净,海带泡发洗干净。先将猪蹄飞水除去异味、血沫、杂质洗净后再与海带、香菇、黄豆一同入锅,加入适量清水煮,最后加盐调味即可。 一定要用高压锅,这样才可以炖烂 先放猪脚适量,还记得放几快姜,这个很重要,去腥味的. 炖到要烂了,再放点冬瓜,继续炖10分钟左右,就熄火 然后放点盐,少许的糖,跟葱花,,盖上锅盖,过10分钟,再去喝,味道好极了. 我是不喜欢太多调料,依照个人口味,你可以在最开发者_运维问答后的时候加味精,鸡精等等
李海奇 2021-04-02 11:18 开发者_如何学C 可以。
严雪琴 开发者_如何学编程 2021-04-02 11:21 猪蹄炖的快熟了再放入海带和冬瓜
黄俊豪 2021-04-02 11:22 开发者_JAVA百科 食材
主料
猪手
半个
辅料
冬瓜
300g
生姜
5片
食盐
少许
步骤
1.1.猪手清洗干净备用。
2.2.锅清洗干净,倒入猪手,2片姜,再倒入没过猪手的水,大火烧开。
3.3.水烧开后,用勺子刮入漂浮物,猪手捞起清洗干净,水倒掉,这主要是去除猪手的腥味。
4.4.猪手清洗干净后,重新洗锅,倒入猪手,加入大半锅水小火慢熬1个半小时。
5.5.在熬煮猪手的时候就可以把冬瓜削皮,切成块备用。
6.6.猪手熬煮了1个半小时后,已经有点软了,这时候倒入切好的冬瓜块,生姜片,大火烧开转小火慢熬30分钟左右。
7.7.在冬瓜入锅熬煮20分钟后就可以加入少许食盐调味,猪手油脂比较多,不需要加食用油了,再熬煮10分钟左右就可以出锅了。
8.8.美味的猪手冬瓜汤就完成了,浓浓的汤汁,软软的猪手,香甜的冬瓜,非常完美的搭配,味道杠杠滴,喜欢的可以试试哦。
周驰 2开发者_开发百科021-04-02 11:26 只会让你越吃越肥
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