白虾怎么做好吃啊？？

王恒 2021-04-03 08:55

开发者_如何学Go 蒜蓉粉丝虾
材料：鲜虾10只，龙口粉丝50克，葱，蒜，生抽，黄酒，盐，糖，油
蒜蓉粉丝虾[7]
【蒜蓉粉丝虾】做法步骤图解：
1 鲜虾洗净，开背挑去虾线，并用刀背将虾肉拍拍松；
2 处理好的虾加入黄酒和生抽腌制会；
3 姜蒜切粒备用；
4 龙口粉丝提前泡好备用；
5 锅里放油，油热后放入蒜蓉煸香；
6 加入生抽2勺，黄酒2勺，盐少量，白糖2勺调成的酱汁烧开；
7 将浸泡好的粉丝铺在盘子里；
8 码上大虾；
9 浇上蒜蓉酱汁；
10 锅里水烧开，放入蒸8分钟即可；
11 取出撒上葱花；
12 锅里油烧开，淋在表面；
13 开吃；
美食小贴士：
1 虾开背的时候，可以先用剪刀将背部剪开，然后挑去虾虾，最后用刀背将虾肉拍拍松，这样虾肉口感更好也更利于后面凹造型
2 关于酱汁的话，调的时候可以先尝尝的，到自己喜欢的口味就好哦
3 蒸的时候不要太长，大火烧开后蒸7-8分钟即可。

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郑沛东 2021-04-03 08:58

开发者_运维问答 对虾、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精
做法
1、在对虾后背开口，去除须足，控干氺备用、葱姜蒜切末
2、油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油
3、用底油加入葱、姜、蒜、末煸香
4、煸香后放虾，放入料酒、酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可。

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汪新峰 2021-04-03 08:59

开发者_开发百科 1.将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2.大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱。
3炒勺上火，放入花生油，烧热，投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味
4放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，加入精盐、白糖。
5再将锅开大火，收汁，靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡

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戴宗翰 2021-04-03 09:08

开发者_如何学运维 水煮白虾

主料：
白虾 500g
姜 5片
葱段 适量
大蒜粒 4粒
盐 适量
味精 适量
白酒 一勺
黄酒 一勺

做法步骤：
1. 白虾买回来用流动水冲洗干净！
2. 起锅水煮开后放入白虾焯一遍水，感觉这样干净一些！焯一分钟吧
3. 焯虾的时候切姜片葱段大蒜粒！
4. 焯好后倒入篮子里再用流动水冲洗干净！（不焯水总感觉烧出来的水脏脏的。）
5. 起锅倒入水放入姜片，三四根葱段和少许盐，煮开！
6. 煮开后放入刚焯好的白虾，剩余的葱段也放进去，放入适量白酒和黄酒去腥，一分钟后放入大蒜碎（这样即去腥闻着也香。）
7. 出锅！

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姚光众 2021-04-03 09:09

水煮白虾的做法
食材明细

白虾适量
姜葱蒜适量
盐适量
料酒适量
食用油适量
咸鲜口味
烧工开发者_如何学运维艺
十分钟耗时
简单难度
1
准备鲜虾和姜葱蒜

2
锅里加水加姜葱蒜烧开

3
倒入白虾

4
调入2小勺的盐

5
加1小勺的食用油

6
加少量料酒，盖上锅盖烧开后关火焖1分钟即可

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张志鹏 2021-04-03 09:10

水煮白虾的做法
食材明细

白虾适量
姜葱蒜适量
盐适量
料酒适量
食用油适量
咸鲜口开发者_如何学Go味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
1
准备鲜虾和姜葱蒜

2
锅里加水加姜葱蒜烧开

3
倒入白虾

4
调入2小勺的盐

5
加1小勺的食用油

6
加少量料酒，盖上锅盖烧开后关火焖1分钟即可

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