冬瓜面条怎么做好吃啊？？_问答_开发者

刘慧 2021-04-03 22:08

步骤
茄子冬瓜面汤面的做法步骤11.面粉中打入1个鸡蛋和少量盐，这样可以让成品面团更劲道。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤22.倒入适量水揉成稍硬面团。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤33.醒至面团的时候把茄子去皮并切成片，葱姜切末。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤44.将醒好的面团揉成光滑面团，面板洒面粉，将面团擀成饼。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤55.待面饼足够大时包住擀面杖，转圈擀成缩需要的厚开发者_JAVA百科度。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤66.将裹在擀面杖上的面饼顺势在面板上如图中叠起。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤77.用刀切成条，并抖散。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤88.油热后将茄子煎至两面金黄。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤99.放入葱姜炒香。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤1010.填足量水。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤1111.待水沸后放入面条煮熟，出锅前调入盐和胡椒粉。
小贴士
1、面粉中打入1个鸡蛋和少量盐，这样可以让成品面团更劲道。
2、做手擀面的面团一定要稍硬些，这样才比较好操作，煮出的面也会更好吃。

李海阳 2021-04-03 22:08

冬瓜红烧面、冬瓜肉丝面、排骨冬瓜面、冬瓜瘦肉面。

冬瓜红烧面

冬瓜切片，姜切片、八角，油热后煸香姜片八角；

2.放入冬瓜片翻炒，加生抽翻炒；

3.加水没过冬瓜,加盖烧煮，冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅；

4.把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上，滴几滴香油。

开发者_运维知识库

段超 2021-04-03 22:18

冬瓜、面条适量

竹盐适量、醋适量、酱油适量、八角适量、姜片适量、甘蓝叶适量

1.冬瓜切片,姜切片,八角,油热后煸香姜片八角；

2.放开发者_如何学Python入冬瓜片翻炒,加生抽翻炒；

3.加水没过冬瓜,加盖烧煮,冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅；

4.把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上,滴几滴香油。

赵婕 2021-04-03 22:20

冬瓜、面条适量

竹盐适量、醋适量、酱油适量、八角适量、姜片适量、甘蓝叶适量

1.冬瓜切片,姜切片,八角,油热后煸香姜片八角；

2.放入冬瓜片翻炒,加生抽翻炒开发者_开发技巧；

3.加水没过冬瓜,加盖烧煮,冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅；

4.把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上,滴几滴香油。

廖云建 2021-04-03 22:22

主料茄子1个面粉200g辅料油适量盐适量冬瓜水适量鸡蛋1个胡椒粉适开发者_Go百科量
步骤
茄子冬瓜面汤面的做法步骤11.面粉中打入1个鸡蛋和少量盐，这样可以让成品面团更劲道。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤22.倒入适量水揉成稍硬面团。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤33.醒至面团的时候把茄子去皮并切成片，葱姜切末。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤44.将醒好的面团揉成光滑面团，面板洒面粉，将面团擀成饼。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤55.待面饼足够大时包住擀面杖，转圈擀成缩需要的厚度。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤66.将裹在擀面杖上的面饼顺势在面板上如图中叠起。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤77.用刀切成条，并抖散。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤88.油热后将茄子煎至两面金黄。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤99.放入葱姜炒香。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤1010.填足量水。
茄子冬瓜面汤面的做法步骤1111.待水沸后放入面条煮熟，出锅前调入盐和胡椒粉。