煮熟的鸡蛋去皮
锅中加清水
放入三个豆泡,煮开
往锅里加适量生抽
小火煮汤
另起一锅,做开水
小白菜洗好后在开水里焯一下
捞开发者_Go百科出待用。用焯小白菜的水煮适量面条
面条煮熟后
捞在一个较大的碗里
捞出豆泡放碗里,放上鸡蛋
焯好的小白菜、香葱碎
一直煮着的汤锅里加入蘑菇精
香油,然后就可以起锅了
望采纳
尤开发者_开发技巧杨 2021-04-05 08:36 将排骨洗净放锅中加料炖,大火烧开,小火慢炖,一小时左右吧,闻着味道出来了,然后把面条煮好放碗里加入熬好的汤,排骨,加葱花儿。
龙明明 2021-04-05 08:36 开发者_StackOverflow 小白菜有补血的效果,孕妇可以常吃
食材
主料
小白菜
100克
面
100克
鸡蛋
20克
辅料
盐
10克
生抽
10克
香油
10克
干虾米
10克
葱
10克
油
10克
步骤
1.小白菜洗干净切碎备用
2.锅里放油,把葱和干虾米爆香
3.倒入小白菜翻炒
4.倒入水
5.和面
6.把面弄成薄饼
7.然后用手撕成小块状
8.把面放入锅里,倒入生抽
9.鸡蛋调好
10.面汤煮沸后把鸡蛋淋到锅里,放香油和盐
11.装碗
小贴士
面要薄
许彩萍 开发者_高级运维 2021-04-05 08:39 排骨汤面怎么做好吃?首先先把排骨炖一个半小时,把味道全炖出来,然后再下面条,这样做出来汤鲜味道很好吃。
麦耀嘉 2021-04-05 08:48 小白菜去根,放入清水盆中洗净,备用。
2
蒜去皮,洗净,用刀背拍扁,再切成蒜碎。
3
坐锅点火,锅中倒入适量植物油,油烧热,放入蒜碎不停翻炒。
4
将锅中蒜碎炒至颜色略微变焦黄,出蒜香味。
5
再在锅中倒入适量料酒和酱油,爆一下锅。
6
紧接着在锅中倒入适量清水做汤,然后盖上锅盖开发者_StackOverflow社区,等汤烧开。
7
等汤烧沸后,取下锅盖,面条放入汤中煮制,这时不用再盖锅盖,煮面条过程中不时用筷子拔动面条,以防面条粘连或粘锅。
8
在汤中放入盐、十三香、鸡精,将调料在汤中搅均匀。
9
等面条煮到7-8分熟,放入洗好的小菜,用筷子在汤中搅散,这时仍不放锅盖,盖锅盖会使小白菜不鲜亮嫩绿。
10
等小白菜变软了,面条基本就熟了,关火,出锅盛入大碗中,小白菜热汤面就做好了。
阮刚 2021-04-05 08:51
材料:有机小白菜、豆泡、煮熟的鸡蛋、香葱、鲜面。
做法:
1、香葱切碎末,煮熟的鸡蛋去皮。
2、锅中加清水,放入三个豆泡,煮开。
3、往锅里加适量生抽,小火煮汤。
4、另起一锅,做开水,小白菜洗好后在开水里焯一下,捞出待用。用焯小白菜的水煮适量面条。
5、面条煮熟后,捞在一个较大的碗里,捞出豆泡放碗里,放上鸡蛋、焯好的小白菜、香葱碎。
6、一直煮着的汤锅里加入蘑菇精、香油,用此热汤浇在大碗里即开发者_开发百科可。
精彩评论