陈瑶 2021-04-06 00:46 开发者_如何学C 早餐机煎鸡蛋是非常简单的,把鸡蛋放到里几秒钟就煎熟了。
刘伟 开发者_运维百科 2021-04-06 00:55 茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了,要用红茶叶煮,切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
陈潇 2021-04-06 00:55 开发者_如何学Go 鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
营养学专家认为,鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能
毛成鹏 2021-04-06 00:56 开发者_开发问答 白水煮蛋最好,营养没有被破坏,如果觉得太淡没味道,可以蘸一点点盐吃;隔水煮的蛋,蛋黄会很嫩,很好吃的。或者可以做“太阳蛋”,用不粘锅先把蛋贴在锅上的一面煎的固定住,朝上的一面也不再流的时候,放进热水里加温,直到蛋熟就行了,这样就是一面金黄,一面雪白的“太阳蛋”了。还有就是煎鸡蛋虽然破坏了部分营养,但却可以让鸡蛋里的钾含量完全发挥出来,对了刷牙有出血现象的情况,会有所帮助。
梁晨 2021-04-06 00:59 开发者_如何学C 最简单的话,首先你将鸡蛋打在面包上面,然后煎15分钟左右,这样的话包裹起来的时候吃起来又营养又丰富。
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