咸蘑菇怎么做好吃啊？？

程南 2021-04-06开发者_开发技巧 09:07

<材料>
鲜蘑菇3-4个，鲜虾仁3-4个，银杏2-3粒，鸡胸肉一小块，昆布2小片，鲜姜2小片。
<制作>
将上述食材，洗净，鸡胸肉结成小粒。
将上述食材放入小汤锅，放入水，烧开，撇去浮末。
小火煮20分钟即可。最后放入适量的盐。

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徐芝鑫 开发者_如何学运维 2021-04-06 09:07

用料
蘑菇
鸡蛋
葱
香菜
面粉
盐
蘑菇咸汤的做法
蘑菇洗干净焯水切碎，大概指甲大小（菌类做菜之前我都焯水）葱，香菜切碎，面粉调成面粉水，像淀粉勾芡一样
油烧热放葱炝锅，下蘑菇炒出香味，加水
水开之后，倒入面粉水，稍微煮一下，鸡蛋打匀，倒锅里两秒轻轻搅拌一下，加盐，放香菜，出锅

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董彬 2021-04-06 09:10

开发者_如何学C 你只能是吃的时候，用水泡半天吧

中午吃早上就泡

都已经咸了

放白糖仅仅是盖住

但是实际还是那样咸

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姜龙 开发者_运维技巧 2021-04-06 09:20

腌制的东西本来就应该少吃。腌咸的蘑菇有点臭味就更不要吃了。蘑菇一般是在秋季末期采，温度还有点高，加盐腌制，也会变质。

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张立夫 开发者_如何转开发 2021-04-06 09:21

用料

大米

肥加瘦肉

干蘑菇

玉米粒

葱花

酱油

简易咸饭的做法

半根玉米拨成粒，蘑菇泡水(这个要提前泡好)，清洗干净，肥瘦肉切好，最好肥肉和瘦肉分开，要是五花肉就不用。这一步的蘑菇水不要扔。

先炸肥肉，颜色发黄后再下瘦肉，等瘦肉出现些微红色后肥肉的有就炸的差不多了，这个时候就可以下切好的蘑菇和玉米粒了

炒到玉米颜色发亮后就可以下洗好的大米了，再炒至一会后加入酱油，咸饭的盐可以用酱油代替，量自己把握，再炒一会后加入蘑菇水，小炒一下

关火，起锅，倒入电饭锅，再加入适宜的水量，就可以按下煮饭键等他熟了。(这里的水量要注意，个人认为不要太多，以与饭差不多不满的状态为佳)

咸饭熟了后加入葱花搅拌，如果有葱头油也加一点进去，搅拌均匀就可以食用了

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许洋 2021-04-06 09:24

开发者_开发知识库 如果腌制蘑菇已经产生了臭味，就证明腌制的浓度没有达到，在杀青的时候也没有技术过关，更没有及时的翻缸。
产生臭味的腌制蘑菇已经被微生物侵染了，也已经产生了毒素，所以，建议放弃吧。

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