2.放入料理机打成丝。
3.打好倒出来,用手抓一下,有一些打不均的椰子肉挑出来不要。
4.然后倒入适量的幼砂糖。
5.用手给搅拌均匀即可。
6.然后用微波炉烘干,有烤箱就用烤箱比较好。
张会峰 2021-04-06 14:10 开发者_Python百科 用料
椰子一个
自制椰丝的做法
椰子饮完水后,整个椰子入烤箱220度烤20分钟,皮水干后可如图那样脱模。
烘干些直接丢皮,如图,好好脱壳的,哈
像我这样用刨刨。(或用刀削)
加凉开水400g用料理机打碎。分离出来的就是椰浆,超好味!
入烤箱100度烤2小时其间要翻拌下让其均匀烘干即可(或晒干)
一个椰子得220克椰丝噢...
宫莹 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-06 14:14 椰丝的做法
1. 黄油室温放软,加糖粉打至松发
2. 加入鸡蛋继续搅打均匀
3. 筛入低粉拌匀
4. 加入90克椰蓉搅拌均匀
5. 揉成小球,滚上剩余10克椰蓉,放入铺好油纸的烤盘内
6. 烤箱预热170度15分钟烤至表面焦黄
刘书宇 2021-04-06 14:14 开发者_如何学Go 海南椰丝包:主料:高筋面粉500克,鸡蛋液100克,精猪油400克,白糖350克,酵母4克,添加剂 4克,牛油50克,清水400克,鲜椰子丝500克,生油50克,炒芝麻仁50克。 海南椰丝包的特色:罗旋形,黄白相间,层次清晰,椰味浓郁,松脆适度。 教您海南椰丝包怎么做,如何做海南椰丝包才好吃1、用150克白糖与椰子丝拌匀,炒熟,掺入炒芝麻仁,成为馅心。 2、将高筋面粉开窝后,投入酵母、添加剂、牛油和30克白糖、200克清水,掺和揉搓至有劲成团,压气后复叠,静置30分钟,成面包坯。3、取中筋面粉的三分之一与精猪油搓至细腻成团为酥心,再取三分之二面粉,开窝后投入清水、蛋液和白糖揉至光滑,然后包入酥心,压平叠3次3摺,成水油酥皮。4、面包坯与水油酥皮分别压成长约80厘米的长块状,两块堆叠扫水,卷成圆 筒形,用刀切件,每件包入20--25克椰丝馅,捏成圆球扭成罗旋形,置于已扫油的炕盘里,待起发3倍后,扫上蛋液。用180℃至200℃炉温烘熟,取出扫上黄油、糖浆即可。 椰丝灌汤虾球:椰丝灌汤虾球的制作材料: 主料:虾茸300克,肥膘茸适量,有味上汤冻150克,椰丝25克,盐25克,味精10克,姜汁25克,生粉25克,精制油750克,蛋清,糖,汤各少许。椰丝灌汤虾球的特色:虾球外脆,内多汤汁,具南国风韵。 教您椰丝灌汤虾球怎么做,如何做椰丝灌汤虾球才好吃1、虾茸加入肥膘茸、姜汁、盐、味精、汤、生粉一起搅拌上劲。有味上汤冻切成1厘米方丁; 2、虾茸挤成圆子,内酿冻丁,滚上椰丝,制成丸子;3、锅上火,放入精制油中火烧热,下入虾丸炸熟,捞出装在摆成椰树的盘中。
王斌 2021-04-06 14:18
主料椰子肉1个 饮用水1杯
【鲜榨椰子汁】教椰丝做法的做法步骤
1.这个椰子在我暴力下终于打开咯,这个力气活最好交给男人来做。
~ps其实是我爸爸帮我打开滴~
2.我不知哪里来的耐心居然削起皮来
边削边吃~我用的是椰皇肉比较厚实也比较香,不知不觉椰肉已经被我吃掉3分1
这时候椰子水已经被我干掉……
3.将削好皮的椰肉放入搅拌机里再加入一杯水,我喜欢浓一点所以椰肉个饮用水的比例是1:1(椰肉250g,水250g)如果喜欢清淡些可以1:2。
饮用水量自由调节
4.开发者_如何学编程刚打好的椰汁用豆浆布把椰子汁全部挤出来,椰肉渣当然就不要咯,又干又硬~
咦!!发现这不是椰丝么~~
制作椰丝过程:将烤箱预热120℃,把刚刚的椰肉渣全部倒入烤盆里抹平,放入烤箱里烤30分钟中间翻动椰渣两遍,关火后闷20分钟~椰丝做好了
刘丹 开发者_高级运维 2021-04-06 14:23 椰丝酥
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