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野菊花芽怎么做好吃啊??

开发者 https://www.devze.com 2023-03-10 08:16 出处:网络 作者:开发百科
蔡冠宏 2021-04-06 16:55 这个可以生吃,但是味道不是很好,微苦,但是要开发者_JAVA技巧在菊花开放的时候。  野菊花(学名:Dendranthema indicum)为菊科多年生草本植物,野菊花头状花序的外形与菊花相似,野
蔡冠宏 2021-04-06 16:55

这个可以生吃,但是味道不是很好,微苦,但是要开发者_JAVA技巧在菊花开放的时候。
  野菊花(学名:Dendranthema indicum)为菊科多年生草本植物,野菊花头状花序的外形与菊花相似,野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。野菊花性微寒,具疏散风热、消肿解毒。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。
  花序呈类球形,直径0.3~1cm,棕黄色。总苞由4~5层苞片组成。舌状花一轮,黄色,皱缩卷曲;管状花多数,深黄色。体轻。气辛,味苦,有小毒。
  更多资料:http://baike.haosou.com/doc/4733864-4948872.html


俞晓敏 2021-04-06 16:59

过一下清水冲掉灰尘。若不太喜欢菊花的苦味,再过一下开水,即可开发者_开发技巧版切碎了做馅.菊花馅水饺权
食材明细   食用菊花 200克   猪肉馅 200克(也可以用羊肉馅)   盐 20克   酱油 10毫升   胡椒 7克   糖 20克   面粉 500克   温水40度左右 100毫升
1.揉面团:普通面粉500克,加100毫升温水搅拌,揉成面团,放在盆中盖布醒半个小时。   2.食用菊花:200克菊花花瓣。   
3.菊花清洗后放入盆中备用。   
4.菊花和猪肉馅充分搅拌!加入香油,盐,糖,胡椒粉,酱油。   
5.面醒好,揉成圆圆的面团。   
6.揉好的面团分成四份,留下一份。   
7.把一小份面搓成直径两厘米的短棒,然后切成长一厘米长的小段。   
8.把小面段用手按压成小饼儿。   
9.擀皮儿。   
10.包饺子。   
11.水一定要做开,沸腾那种,要不饺子下水后不会定型。   
12.放饺子下水。   
13.饺子下水后要,30秒后用铲子沿锅边搅一搅,防止饺子粘在锅壁。   
14.饺子完全漂起来了,变的胖胖的就是熟了。   
15.饺子熟了,装盘可以吃。


李海阳 开发者_开发问答 2021-04-06 17:03

不能哦!盐水只有轻微的消炎的作用,不能至死。只能打农药哦!


刘杰 2021-04-06 17:05

开发者_StackOverflow中文版 盐水不能去除的。。


曾凡振 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-06 17:08

野菊花芽焯水后能存住了吗?
你好,野菊花芽焯水后把它晒干后更助于放的时间长。


周鑫 2021-04-06 17:09

开发者_运维百科 这个可以生吃,但是味道不是很好,微苦,但是要在菊花开放的时候。
  野菊花(学名:Dendranthema indicum)为菊科多年生草本植物,野菊花头状花序的外形与菊花相似,野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。野菊花性微寒,具疏散风热、消肿解毒。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。
  花序呈类球形,直径0.3~1cm,棕黄色。总苞由4~5层苞片组成。舌状花一轮,黄色,皱缩卷曲;管状花多数,深黄色。体轻。气辛,味苦,有小毒。

狮子头菊花
材料
猪腿肉,嫰藕,葱白,生姜沫,鸡蛋2个,盐,油,料酒,鸡精,生抽,生粉,白糖适量,味精,胡椒面
做法
1.将猪肉切丁后剁碎.(手剁的一定会比机子搅的好吃)
2.将剁碎的肉沫放如容器里加入嫰藕碎丁,葱白,生姜沫,鸡蛋,(喜欢清淡口味的人还可以加点豆腐沫),再放入所有的调料.盐,油,料酒,鸡精,生抽,生粉,白糖少许,味精,胡椒面.
3.准备好力气 ,单手将肉用力的朝一个方向搅拌,搅到肉有Q性为止,大约需要10到15分种
4.肉搅好后,将双手沾湿水.把肉做成大肉团状,并在双手来回相抛动.待肉团很圆后装盘待用.
5.肉肉都捏圆后,锅烧热放油,5成热油,下大肉团子,注:只要将肉团外部煎光,封口就捞起,里面不用煎熟.
6.将外皮微煎的肉团上笼隔水蒸15.20分钟.
7.蒸好后青菜垫底,加膏汤.就成了狮子头.


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