大家好,小生来为大家讲解下。毛肚怎么处理才脆好吃,毛肚怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、要清理肚子,用剪刀把吃剩的零碎剪掉,然后用盐擦干净,去除粘液和异味。
2、清洗后加入醋或小苏打浸泡,十分钟后毛肚的异味就去除了。
3、然后用刀把毛肚切成块。
4、是火锅里最受欢迎的食材之一,味道很好。
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