扇贝包饺子怎么做好吃啊？？

钟琦 2021-04-07 02:33

主料：韭菜500克，猪肉馅5开发者_JS百科00克，扇贝肉500克
　　辅料：食用油30克，鸡粉8克，精盐6克，酱油20克
　　
　　1.食材：韭菜、猪肉馅、扇贝丁

　　2.扇贝丁略切小一点的丁

　　3.扇贝丁、猪肉放入盆里

　　4.放入鸡粉、酱油、精盐

　　5.顺一个方向搅拌均匀喂一会

　　6.再放入食用油

　　7.顺一个方向搅拌均匀

　　8.菜洗净切碎

　　9.放入搅拌好的肉里

　　10.顺一个方向搅拌均匀成馅料

　　11.非常好吃的饺子馅

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王隆 开发者_运维知识库 2021-04-07 02:33

扇贝肉放韭菜包水饺特别好吃。
做法
1、扇贝肉入开水焯一下，捞出，控干水分，切碎。韭菜鸡蛋
鸡蛋打散放少许盐，煎碎。
2、韭菜切碎，
3、锅热倒油，自己控制油量，花椒，姜丝，葱段爆香后，剔除调料，把爆香的油放入菜馅里，加盐，充分搅拌。
4、市场买的皮，喜欢馄饨用馄饨皮，喜欢饺子用饺子皮。

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麦耀嘉 2021-04-07 02:34

开发者_运维百科 韭菜鸡蛋扇贝肉三鲜水饺的用料
扇贝肉 250克韭菜 500克鸡蛋 5个盐 油 花椒 姜 葱
韭菜鸡蛋扇贝肉版三鲜水饺的做法步骤权
步骤 1
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扇贝肉入开水焯一下，捞出，控干水分，切碎。

步骤 2
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鸡蛋打散放少许盐，煎碎。

步骤 3
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韭菜切碎，三合一

步骤 4
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锅热倒油，自己控制油量，花椒，姜丝，葱段爆香后，剔除调料，把爆香的油放入菜馅里，加盐，充分搅拌。

步骤 5
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市场买的皮，喜欢馄饨用馄饨皮，喜欢饺

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李梦龙 2021-04-07 02:46

主料小麦面粉300克水160克韭菜300克扇贝丁200克辅料油适量盐适量鸡蛋150克香油4克鸡精3克蚝油8克步骤韭e68a8462616964757a686964616f31333433653334菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤11.韭菜洗净，切成小段。

鸡蛋打散，锅中放入油，油温热后放入打散的鸡蛋，用铲子翻均匀，炒熟。

炒熟后的鸡蛋用刀在剁碎，备用扇贝丁切碎。

韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤22.放入盆中，加入适量盐，鸡精，耗油，香油。

韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤
33.搅拌均匀韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤
44.面粉加水和成光滑的面团，放一旁静置10分钟韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤
55.将面团揉成细长条韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤
66.切成大小均匀的剂子韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤
77.逐个将剂子用手掌按扁韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤
88.用擀面杖擀圆韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤
99.取一个面皮，包入适量馅韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤10
10.对折，捏紧，依次包好韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤11
11.锅中放入水，水开后，放入包好的饺子。

中间加3次水，滚3次。

1.
扇贝肉入开水焯一下，捞出，控干水分，切碎。

2.
鸡蛋打散放少许盐，煎碎。

3.
韭菜切碎，三合一

4.
锅热倒油，自己控制油量，花椒，姜丝，葱段爆香后，剔除调料，把爆香的油放入菜馅里，加盐，充分搅拌。

5.
市场买的皮，喜欢馄饨用馄饨皮，喜欢饺子用饺子皮开发者_开发百科。

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张生怀 开发者_运维问答 2021-04-07 02:47

材料：韭菜、扇贝、油

1、韭菜洗净去掉根部，控干水分后切细，韭菜洗干净后不要立马切，一定要控干水分，不然包的时候容易出水。

2、切好后放入盆中加入适量的植物油搅拌均匀放一边备用。油的量一次加够就可以了，待会儿我们再调馅的时候就不用加油了，先加油，可以锁住韭菜里的水分不流失，包出的饺子更鲜美，而且包时不易出水。

3、扇贝放入蒸锅中蒸8~10分钟。

4、蒸熟的扇贝把肉剥出，去掉黑色的内脏和橘红色的腮，留下圆形的贝柱和裙边，然后稍切几刀。

5、放入碗中腌制一下：加入料酒去腥、适量生抽和盐搅拌均匀腌制10分钟。

6、最后把腌制好的扇贝和韭菜放到一个盆里搅拌均匀，馅就调好了。

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刘妮 2021-04-07 02:50

开发者_开发技巧 白菜，韭菜，茴子白都行，加上点猪肉馅才香！

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