羊骨头汤怎么做好吃呢？？

尤杨 2021-04-07 13:46

开发者_开发问答 羊腿骨头砍三节，两头砍开一根 盐小小勺，花椒10粒，八角一个，开水一钵
姜切片两大块
羊腿骨头汤的做法步骤
1. 大火热油依次放入花椒，八角，生姜，骨头，中火炒到没血丝，放盐，再炒两分钟后放入开水，转到大钵子里，盖好盖子，烧开后，转中小火，别溢出来，炖一小时左右，以汤白为好了。汤可以做很多好吃的，面条，豆腐，在网上搜，所有放汤的都可用这个替代

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宋震林 2021-04-07 13:46

开发者_运维问答

熬久一点，汤就又白又浓了。

羊骨头汤的做法

准备材料：羊骨头、白萝卜、红萝卜、香菜

步骤：

1、锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，再捞出。

2、萝卜切块。

3、起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒。

4、开大火炖40分钟，再转小火炖到肉烂就好了。

5、成品。

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高智 2021-04-07 13:48

开发者_运维百科

材料

主料：羊骨头（后腿或者羊排，带肉）1000克、胡萝卜500克、洋葱少许

调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量

做法

1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。

2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。

3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。

小诀窍

吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁，蘸调料吃。

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蔡冠宏 2021-04-07 13:49

开发者_如何学Python

主料：羊骨头500克，白萝卜1个，红萝卜1个。

辅料：八角，花椒，香叶，姜，葱，辣椒，盐适量。

做法：

1、锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，去除血水，浮沫捞出。

2、红白萝卜洗净切块备用。

3、高压锅放适量清水，然后放如、入焯过水的羊骨头，放入准备好的萝卜，八角，花椒，香叶，姜，葱，辣椒。

4、高压锅调煲汤模式，自动计时结束借口。

5、等高压锅泄气完开锅加入适量盐调味即可盛出食用。

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戴静 2021-04-07 13:51

开发者_开发技巧

熬久一点，汤就又白又浓了。

羊骨头汤的做法

准备材料：羊骨头、白萝卜、红萝卜、香菜

步骤：

1、锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，再捞出。

2、萝卜切块。

3、起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒。

4、开大火炖40分钟，再转小火炖到肉烂就好了。

5、成品。

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张二阳 2021-04-07 13:54

材料

主料：羊骨头（后腿或者羊排，带肉）1000克、胡萝卜500克、洋葱少许

调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量

做法

1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。

2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。

3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末开发者_运维知识库即可起锅。

小诀窍

吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁，蘸调料吃。

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