不辣的虾怎么做好吃呢？？

曹子建 开发者_开发百科 2021-04-07 15:07

把虾肉腌制起来，腌制你喜欢的味道，然后再做！

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张骏 2021-04-07 15:11

开发者_运维问答 呵呵，很简单的一种方法，看你喜欢不，就把虾子用滚水煮熟，然后捞出放到盘子里，直接剥壳粘李锦记的生抽吃就成了，味道很鲜，要不，你也可以在锅里放油，油红后下三片姜片，半手蒜茉爆香，再把洗好的虾滤水后倒下去翻炒少许变色放一点料酒，一点盐，变红色就能起锅了！

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毕胜 2021-04-07 15:11

开发者_开发知识库 放在水里煮熟就行了，不要放盐，然后蘸上醋吃，那个味道很好，原滋原味，我最喜欢吃的做法

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周鑫 2021-04-07 15:12

开发者_StackOverflow中文版 食材用料

明虾适量

土豆适量相克食物

黑胡椒粉少量

细盐少量

酱油少量

米酒少量相克食物

鸡蛋一个相克食物

面包糠适量

虾球的做法

1.洗干净去头的明虾

2.拿出一直放在切菜板上

3.从中间切开留出尾巴

4.虾身剥壳，虾尾不用剥

5.虾身去壳

6.虾身切断

7.虾身剁成泥

8.这时蒸熟的土豆压成泥

9.虾泥放在一起和土豆泥

10.放入调料黑胡椒粉，酱油，细盐，米酒搅拌均匀

11.揉出一个虾球

12.把虾的尾巴部分插入虾泥，手法要轻柔

13.裹上鸡蛋液和面包糠（再裹面包糠鸡蛋液手法一定要轻哦）

14.轻轻放入中小火中油炸成色就可以捞出(面包糠有金色和白色，我是白色的这种)

15.炸好了，味道鲜美，孩子急着吃也没有好好的拼盘

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胡勇 开发者_Go百科 2021-04-07 15:15

清水煮虾就好啊，
主要在调汁儿上吧，
海鲜酱油，醋，香油，麻油，糖适量，调汁儿

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白旭明 2021-04-07 15:21

开发者_Go百科 做法：
龙虾尾解冻，淘洗数次，沥水控干，葱姜蒜切片；
1、锅烧热，倒入油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。
2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底
3、转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油，生抽，盐，糖爆炒2分钟左右
4.倒入啤酒，约淹没龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可

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