香菇烧鸡怎么做好吃啊？？

王国栋 2021-04-08 02:46

开发者_JAVA技巧 主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克

调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油

做法：

1.将小鸡洗净，剁成小块；

2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；

3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成

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孟令尧 2021-04-08 02:49

材料:山药450g，鸡腿两个开发者_开发技巧约400g

山药烧鸡调料:八角两枚，干辣椒6个，葱段少叙，老抽一小勺，糖半小勺，盐半小勺

山药烧鸡做法
1】山药去皮切滚刀块，鸡腿切块，均洗净沥干水份
2】锅内放油烧热，下山药煎至表面微黄捞出
3】烧热锅内余油倒入鸡腿翻炒至表面微黄
4】倒入山药，老抽，糖炒至上色
5】加热水没过食材，加入八角，辣椒，盐，葱段
6】大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可！

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任超 2021-04-08 02:55

山药香菇鸡的做法步骤

1准备好所有食材

2走地鸡斩成块状,烧开水滴入料酒姜片葱结
3鸡块焯水去血腥沥干水备用
4姜切块,蒜切开,辣椒切断,山药切块,香菇切两半备用
5热锅烧油,冷油放入姜蒜煸炒

6姜蒜煸炒出香味后加入鸡块小炒一会
7加入山药一起炒一会,这时可加入少许开发者_StackOverflow中文版生抽

8加入香菇炒翻炒

9锅内加入一小碗水,盖上锅盖小火焖干加入辣椒

10加入调料葱断炒均匀即可

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黄鲁 2021-04-08 02:58

山药香菇鸡的做法步骤

1准备好所有食材

2走地鸡斩成块开发者_如何学编程状,烧开水滴入料酒姜片葱结
3鸡块焯水去血腥沥干水备用
4姜切块,蒜切开,辣椒切断,山药切块,香菇切两半备用
5热锅烧油,冷油放入姜蒜煸炒

6姜蒜煸炒出香味后加入鸡块小炒一会
7加入山药一起炒一会,这时可加入少许生抽

8加入香菇炒翻炒

9锅内加入一小碗水,盖上锅盖小火焖干加入辣椒

10加入调料葱断炒均匀即可

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刘佳易 2021-04-08 03:02

主料：小鸡750克~开发者_高级运维1000克、蘑菇75克

调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油

做法：

1.将小鸡洗净，剁成小块；

2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；

3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成

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马凤兰 2021-04-08 03:04

香菇烧鸡的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：红烧 香菇烧鸡的制作材料：主料：鸡肉500克
辅料：香菇（干）150克
调料：姜10克,开发者_开发知识库料酒15克,酱油10克,白砂糖2克,盐5克 教您香菇烧鸡怎么做，如何做香菇烧鸡才好吃1. 鸡肉洗净切块；
2. 香菇泡好；
3. 起油锅，下姜炝锅，下鸡肉块煸炒，加入料酒；
4. 等鸡块成金黄色时，放入香菇，加入酱油，翻炒；
5. 将泡香菇的水倒入，中火烧开，小火焖一会；
6. 最后放少许盐和糖，收汁后装盘。

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