清炒白菜怎么做好吃呢？？

朱琳 开发者_如何转开发 2021-04-08 20:06

1.白菜绿叶清洗干净。
2.烧开一锅水，将白菜叶倒进去汆烫变软。
3.捞出来放入凉水里浸泡至凉透。
4.将处理好的白菜叶拧干水，切成碎末。
5.油锅烧热，将白菜叶碎倒进去。
6.翻炒几下后，撒入盐。
7.沿着锅边淋入少许水。
8.盖上锅盖，煮开即可。

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杜文君 2021-04-08 20:12

1.大白菜洗干净，中间横着切一刀，白菜帮子切细条，叶子不用切。

2.锅中热油，爆香一点蒜蓉，先把白菜帮子翻炒3-5分钟。

3.等白菜帮子5分熟，加入白菜叶，继续翻炒，此时，可以加少许葱花和蒜蓉。

4.要大火快速翻炒，使开发者_StackOverflow中文版白菜的口感更鲜。

5.炒2分钟左右，至白菜全部变软，加盐调味，即可出锅。

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卢洋 2021-04-08 20:21

1.白菜绿叶清洗干净。
2.烧开一锅水，将白菜叶倒进去汆烫变软。
3.捞出来放入凉水里浸泡至凉透。
4.将处理好的白菜叶拧干水，切成碎末。
5.油锅烧热，将白菜叶碎倒进去。
6.翻炒几下后，撒入盐。
7开发者_如何学编程.沿着锅边淋入少许水。
8.盖上锅盖，煮开即可。

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阎骏 2021-04-08 20:21

开发者_JAVA技巧主料大白菜秧适量猪油适量辅料大蒜适量辣椒壳适量盐适量味精适量
步骤
清炒大白菜秧的做法步骤11.把大白菜样洗净把菜叶和菜根儿分开！
清炒大白菜秧的做法步骤22.放入猪油，蒜末爆香，放辣椒壳，先把菜根儿炒一下！
清炒大白菜秧的做法步骤33.在放入，菜叶翻炒！
清炒大白菜秧的做法步骤44.然后放入适量的水闷煮一下就可以了！

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葛朱磊 2021-04-08 20:29

主料

白菜叶

几片

辅料

油

适量

开发者_运维知识库盐

适量

步骤

1.白菜绿叶清洗干净

2.烧开一锅水，将白菜叶倒进去汆烫变软

3.捞出来放入凉水里浸泡至凉透

4.将处理好的白菜叶拧干水，切成碎末

5.油锅烧热，将白菜叶碎倒进去

6.翻炒几下后，撒入盐

7.沿着锅边淋入少许水

8.盖上锅盖，煮开即可

小贴士

1、这个菜一般都是挑选比较老的菜叶。
2、汆烫好的菜叶放入凉水里，可以防止菜叶变黄。
3、炒的时候水不能加太多。

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费立 2021-04-08 20:31

1.大白菜洗干净，中间横着切一刀，白菜帮子切细条，叶子不用切。

2.锅中热油，爆香一点蒜蓉，先把白菜帮子翻炒3-5分钟。

3.等白菜帮子5分熟，加入白菜叶，继续翻炒，此时，可以加少开发者_开发百科许葱花和蒜蓉。

4.要大火快速翻炒，使白菜的口感更鲜。

5.炒2分钟左右，至白菜全部变软，加盐调味，即可出锅。

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