猪脚炖东瓜怎么做好吃啊？？

孟蓓 2021开发者_Go百科-04-09 05:07

1、锅内烧开水，汆下猪蹄，凉水冲洗掉浮沫。
2、二次加水直接到入过水的猪蹄，放姜片、花生米进去。
3、大火烧半个小时后转中火炖1.5小时。
4、加入切好的冬瓜，一同再煮10分钟即可出锅。

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吴荻 2021-04-09 05:10

冬瓜炖肉片

将冬瓜洗净，去瓤，去皮，切成中块；将切好的五花肉放进开水锅中焯一下，待其颜色变白后捞出；烧热炒锅后放适量的花生油，油热后放入葱丝、姜片，爆出香味，将焯过的五花肉倒入锅内，翻炒片刻，加入适量的精盐、味精，少许黄酒，再加适量的高汤，放入切好的冬瓜块，发好的黑木耳，大料等，用文火炖至冬瓜烂熟，捡出姜片、大料，起锅即可。

冬瓜炖排骨

【备料】冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。

【制作】冬瓜去皮开发者_如何学C切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可。

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仲宇铭 2021-04-09 05:13

食材

主料

蹄髈

500g

冬瓜

700g

辅料

小葱

2根

生姜

20g

料酒

25ml

八角

3个

香叶

2片

盐

适量

鸡精

少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.把冬瓜去皮切块。

3.蹄髈肉切块冷水入锅焯汤一下。

4.焯烫过的蹄髈肉放入汤锅中，加入开水，葱姜，八角，香叶，料酒。

5.大火煮开小火炖煮1个半小时。

6.然后开发者_如何学编程再加入冬瓜继续炖煮20分钟。

7.加入盐，鸡精调味。

8.冬瓜透明关火。

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赵国辉 2021-04-09 05:20

开发者_如何转开发 1.准备好所有材料

2.猪蹄焯水放入锅中，加入适量水开始炖

3.一直炖到汤汁变白

4.放入其他材料

5.再次炖好

6.最后放入调料调味即可

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张小青 2021-04-09 05:22

冬瓜猪蹄切块，加水，开，微火，炖到你觉得烂了，开发者_如何学C加适量的盐、胡椒、味精，即可。

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黄巍 2021-04-09 05:25

食材
主料
开发者_运维知识库猪蹄子
1000g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.先把冬瓜切成条形。

2.切成块状。

3.把猪蹄紧一下血水。

4.花生。

5.倒入锅中一起煮。

6.出锅。
小贴士
很简单，无技巧。

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