李子随意
白糖随意
蜂蜜适量
步骤 1
清洗李子。李子的挑选原则是:青,脆,酸。
步骤 2
用沸水泡李子,大概3到4分钟,泡到转为金黄色即可把水倒掉。(转色了继续泡久的话,李子吃起来口感没那么脆)
步骤 3
用小刀将李子划破,横竖随便划就可以了,我一般划6刀左右,当然啦划的越多李子越容易入味。
步骤 4
在划好的李子上面,撒上白糖,加以翻拌。之所以在白糖和李子的用量上面,写随意。是因为,我觉得没必要精确到多少克啦,基本上,有多少李子,你撒糖的时候大概撒多少糖,要变成图上的样子,到时候你心里也会有数的。多点少点都没关系,看个人口味,喜欢甜的,糖就多点,不喜欢甜,糖就少点。
步骤 5
最后一步,装瓶。不用加水。最后这些糖会融化,李子也会渗出水来。装瓶的时候可以再放些糖。我在最上面还撒了糖呢,糖多点没关系。为了增加风味,也可以放入少许蜂蜜。
安大为 2021-04-09 03:09 开发者_如何转开发 直接把苹果和桃子切了放沙拉酱,李子就不要了
田彬彬 2021-04-09 03:13 制作材料
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主料:李子600克
辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克
美食做法
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1. 将小李子洗净沥干水分;
2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;
3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀开发者_Go百科;
4. 腌渍一天就可以吃了。
汪洋 2021-04-09 03:18 腌李子的做法步骤
腌李子的做法图解11. 李子用水洗干净,
腌李子的做法图解22. 用刀轻轻拍下
腌李子的做法图解33. 拍出一条小缝就好了
腌李子的做法图解44. 先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头开发者_高级运维
腌李子的做法图解55. 切碎,准备白糖
腌李子的做法图解66. 用冷开水冲掉盐,
腌李子的做法图解77. 加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头!!完成啦,第二天可以吃了,放入冰箱冷藏味道给好噢 。
毛一杨 2021-04-09 03:19 主料李子1500g白糖500g柠檬40g 辅料油适量盐适量
步骤
李子果酱的做法步骤11.买来大大的红李子,便宜时买很多,选择熟透质量好的李子!
李子果酱的做法步骤22.李子洗净去核,柠檬开发者_StackOverflow社区白糖准备好。
李子果酱的做法步骤33.把李子切小块,放入搅碎机搅碎。
李子果酱的做法步骤44.加入白糖搅匀
李子果酱的做法步骤55.倒入煮锅熬制(1个多钟),小火熬,并不停的搅拌(防沾底)。熬至粘稠时,放入半个分量的柠檬汁,5分钟后关火。
李子果酱的做法步骤66.待冷却后,放入干净的瓶中,储存于冰箱中。
李子果酱的做法步骤77.早餐时,涂抹于烤过的方包上,更香甜。
周敏 开发者_C百科 2021-04-09 03:22 红李子酱
主料
红李子1000g
白糖300g
辅料
柠檬汁1/3个
步骤
1.买来大红李子,洗净掰开去核,放进一个容器。
2.放入用白糖(大概是材料3分一的量,糖也有防腐作用)
3.盖盖子腌制2个小时,中间翻动。
4.腌好,会出很多的糖水。
5.不盖盖子,放入微波炉叮10分钟。
6.叮好后,捞出浓浓的糖汁。
7.加入三分一个柠檬汁(有防腐),再进微波炉叮5分钟。
8.把多余的糖汁捞干净,搅碎即成。
9.工具简单,干干净净。留下来的糖汁可以做布丁、蛋糕等。
10.装干净的瓶中,放入冰箱,随吃随拿。
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